红枣泡酒的功效与注意事项

红枣泡酒的功效与注意事项

红枣泡酒是一种传统的养生方法，具有多种功效。江苏省中医院营养科的武建海副主任医师对此进行了详细解答。

红枣泡酒的功效

红枣泡酒主要有补血养颜、养胃健脾、健康保健等功效。

1. 补血养颜

红枣富含多种氨基酸、维生素和矿物质，可以促进人体内的新陈代谢，增强人体免疫力，对于改善面色、延缓衰老都有一定的作用。

2. 养胃健脾

红枣具有调和胃气、益脾宁神的功效，并且味道甜美，容易吸收，适合肠胃消化不良的人群食用。

3. 健康保健

红枣中含有丰富的抗氧化剂和维生素C，可以有效地预防心脑血管疾病、癌症等慢性病，同时还能提高人体免疫力，增强抵抗力。

注意事项

红枣虽然具有多种功效，但是酒精对身体的影响也不能忽视，在饮用红枣泡酒时要适量，不宜过量饮用。