最适合糖尿病人吃的六种坚果——营养师推荐

最适合糖尿病人吃的六种坚果——营养师推荐

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糖尿病，这个被称为“甜蜜杀手”的疾病，困扰着越来越多的现代人。在我国，糖尿病患者数量已超过1亿，且呈上升趋势。对于糖友们来说，饮食控制尤为重要。今天，我们就来聊聊一种既美味又适合糖尿病人食用的食物——坚果。

坚果，作为一种营养丰富、口感独特的食物，深受大家喜爱。研究发现，适量食用坚果对糖尿病患者有以下几点好处：

1. 坚果富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，预防心血管疾病；

2. 坚果中的膳食纤维有助于延缓血糖上升速度；

3. 坚果中的矿物质和维生素有助于增强免疫力，改善糖代谢。

需要注意的是，虽然坚果对糖尿病患者有很多益处，但也要适量食用。因为坚果的热量相对较高，过量食用可能会导致热量摄入过多，反而不利于血糖控制。建议每天食用坚果的量控制在一小把左右，约30克。

此外，糖尿病患者在选择坚果时，最好选择原味的，避免选择经过加工、添加了糖或盐的坚果，以减少额外的热量和钠的摄入。