长期不吃晚饭有什么危害吗？

长期不吃晚饭有什么危害吗？

长期不吃晚饭是一种常见的饮食习惯，但这种做法是否真的健康？东南大学附属中大医院消化内科的刘娟副主任医师对此进行了专业解答。

长期不吃晚饭可能对身体健康造成多方面的负面影响，包括营养不足、代谢紊乱以及心理健康问题。

导致营养摄入不足

晚饭作为三餐之一，是均衡摄取一天营养的重要组成部分。如果长期跳过晚餐，可能会导致蛋白质、维生素、矿物质等关键营养素的摄入减少。例如，钙和铁等微量元素的摄入若不足，可能引发骨质疏松或贫血等问题。成年人每日能量摄入建议为男性约2250-2750千卡，女性约1800-2200千卡，不吃晚饭有可能无法满足这一需求。

影响代谢和血糖平衡

长期不吃晚饭可能让身体进入“饥饿模式”，导致基础代谢率下降，使脂肪堆积更容易发生。空腹状态下可能出现血糖水平波动，尤其是对存在低血糖倾向或糖尿病风险的人群，会增加健康隐患。

可能诱发胃肠道问题

胃部在长时间空腹情况下仍会分泌胃酸，可能导致胃黏膜受损，从而引发胃炎或胃溃疡等问题。同时，由于晚饭缺失可能导致晚间暴饮暴食或夜宵习惯，进一步加重对消化系统的负担。

影响睡眠质量和心理健康

空腹可能导致夜间饥饿感，更难以入睡或睡眠质量下降，同时也可能增加焦虑感和易怒情绪。从心理层面来说，不吃晚饭常与节食减肥心理相关，长期如此可能导致饮食行为紊乱，例如暴食症或神经性厌食等。

对免疫功能的不良影响

营养不足和代谢紊乱可能削弱机体的免疫功能，使个体更容易遭受感染或疾病侵袭。研究表明，规律饮食有助于支持免疫系统的正常功能。

长期不吃晚饭可能对多个系统产生负面效应，应尽量保证三餐规律和均衡。对于希望通过控制饮食达到减肥效果的人群，可以选择减少高热量、高脂肪食品的摄入，而非完全忽略一餐。

本文原文来自 pingguolv.com