黑白淡奶VS三花淡奶：港式奶茶的灵魂之争

黑白淡奶VS三花淡奶：港式奶茶的灵魂之争

港式奶茶的灵魂在于淡奶，但市面上的淡奶品牌众多，品质参差不齐。本文将从配料、营养成分、价格和口感等多个维度，对比分析两款主流淡奶产品：黑白淡奶和三花淡奶，帮助奶茶爱好者做出更明智的选择。

配料表大揭秘

• 黑白淡奶：仅含全脂奶和酸度调节剂，成分简单纯净。
• 三花淡奶：配料表相对复杂，包含水、脱脂奶粉、鲜奶、奶脂、甜牛油奶粉等多种成分，还添加了乳化剂、酸度调节剂和增稠剂。

营养成分对比

• 黑白淡奶：每100毫升含能量144千卡、蛋白质6.8克、糖10.2克、总脂肪8.4克（不含反式脂肪）。
• 三花淡奶：每100毫升含能量139千卡、蛋白质6.6克、糖9.8克、总脂肪8.1克（含反式脂肪0.3克）。

价格对比

• 黑白淡奶：售价9港元/170克
• 三花淡奶：售价8.5港元/150克

口感体验

• 三花淡奶闻起来更香，与茶混合后能更好地激发港式奶茶特有的甜味。
• 黑白淡奶口感更为醇厚，喝完后口腔不会有油腻感或酸味。

购买建议

对于追求健康且注重配料纯净度的消费者，黑白淡奶无疑是更好的选择。而对于更看重口感和香气的奶茶爱好者，三花淡奶可能更符合需求。此外，值得注意的是，黑白淡奶专为香港市场设计，随着内地市场需求的增加，也推出了专门供应内地的产品线，两者在口味上可能存在细微差异。