蛋鸡脂肪肝出血综合征：发病机制与防治措施
蛋鸡脂肪肝出血综合征：发病机制与防治措施
蛋鸡脂肪肝出血综合征（FLHS）是一种常发于高产蛋鸡的营养代谢性疾病，特征为肝脏脂肪变性和出血，引起产蛋率下降，甚至鸡只突然死亡。临床特征为精神差、多俯卧，鸡冠和肉髯发绀、腹部下垂，剖检可见肝脏肿大、质地柔软易脆、颜色变黄、有出血点，腹脂垫增大增厚且颜色变黄，常伴有肾脏肿大。蛋鸡老龄化过程中，脂肪沉积问题尤为突出。
发病率：笼养蛋鸡中发病率可达40%，死亡率高达5%。
发展简史：1953 年在美国首次发现，最初命名为 “脂肪肝综合征”，后因发现肝脏有出血症状更名为 “脂肪肝出血综合征”，后来又命名为 “蛋鸡脂肪肝出血综合征” 并沿用至今。
发病机制
尚无明确定论，存在多种假说。新的“多重打击学说”认为脂肪沉积、胰岛素抵抗、脂肪组织分泌的激素、营养因素、炎症通路、肠道微生物群以及遗传和表观遗传因素共同参与疾病发生。FLHS的具体发病因素如下：
脂肪沉积和胰岛素抵抗：肝脏中甘油三酯（TG）的积累导致肝细胞脂肪变性。
遗传因素：特定遗传背景使个体易患脂肪肝。不同品系蛋鸡肝脏内脂肪含量不同，如海兰褐蛋鸡更易患 FLHS。
肠道微生物：肠道菌群改变可能影响营养物质吸收，导致脂肪变性。
营养因素：日粮中能量过高或蛋白水平不足，胆碱、维生素和矿物质缺乏可能诱发FLHS。
脂肪组织功能紊乱：肥胖脂肪组织中多个代谢过程失调，体内炎症持续存在导致代谢失衡和胰岛素抵抗，脂肪组织炎症可通过 MAPK 信号通路促进脂解，影响脂肪酸向肝脏的输送。
炎症通路：肠源性脂多糖和代谢产物激活炎症信号通路，释放炎性因子。
饲养和环境因素：笼养限制蛋鸡活动，导致脂肪沉积，夏季温度升高、饲料中的毒素和重金属、药物或化学毒物以及应激等也会诱发蛋鸡 FLHS。
（图片来源于网络）
FLHS的防治措施
合理控制饲料成分配比：根据不同生长阶段合理配比营养成分，控制能量摄入。
加强饲养管理：改善通风、保持干燥、控制温度湿度、减少应激、控制饲养密度。
添加抗脂因子：胆碱、不饱和脂肪酸、生物素、胆汁酸等对防控FLHS具有良好效果。
参考文献：