最新研究显示富含多酚类饮食显著降低代谢综合征风险

最新研究显示富含多酚类饮食显著降低代谢综合征风险

引用

澎湃

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_30282684

一项大规模调研结果显示富含多酚的葡萄、草莓、巴西莓、橙子、巧克力、葡萄酒和咖啡等饮品可以显著降低“代谢综合征”的风险，为此，专家建议推广多酚类饮食作为预防心脏代谢疾病的最佳且有效策略。关注详情！

最新一项大型研究结果显示，每天摄入含有469毫克多酚的人群，代谢综合征风险比低摄入量组（177毫克/日）降低23%。该研究历时8年，共跟踪了6千多名参与者，将摄入多酚的影响与预防心脏代谢疾病关联起来。这是目前该领域最大规模的研究项目。

代谢综合征的临床定义为腹部肥胖、高血压、高血糖（高血糖症）、高甘油三酯和高脂质（血脂异常）等至少三种症状或表现并存，其全球发病率呈上升趋势。研究发现富含多酚的葡萄、草莓、巴西莓、橙子、巧克力、葡萄酒和咖啡等食品可以显著降低患代谢综合征的风险。多酚主要通过抗氧化、抗炎及调节肠道菌群发挥作用。

日常摄入高多酚饮食者罹患高血压、胰岛素抵抗风险降低了30倍，高甘油三酯风险降17倍。研究人员强调，饮食多样性对肠道益生菌具有促进作用，建议推广多酚饮食作为预防心脏代谢疾病的最佳且有效策略。

本文原文来自澎湃新闻