冬至数九，服食膏方须知
冬至数九，服食膏方须知
冬至是数九的第一天，也是进补服用膏方的最佳时期。膏方作为中国传统养生文化的一部分，具有滋补身体、增强免疫力、调理身体机能等多种功效。那么，在服用膏方时，有哪些注意事项呢？
“寒冬腊月膏进补，春至体壮可打虎，秋燥时节必无若，夏日无风也可过。”冬季进食膏方，具有滋补身体、增强免疫力、调理身体机能等多种功效。
明天就是冬至，也是数九的第一天。进补服用膏方以冬至日起50天，即“一九”至“六九”为最佳。那么，服食膏方时，有什么注意事项吗？
一天中，什么时候服膏方最好
对于脾胃功能较好者，晨起空腹服用膏方最为适宜。此时吸收能力强，药物直达胃肠，保持较高浓度且迅速发挥药效。
而脾胃功能较弱者，则建议餐后30分钟服用，三餐后均可，以避免可能发生的胃肠道不适。
补心脾、安心神、镇静助眠类的膏方，睡前30分钟前服用效果更佳。
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膏方该怎么吃
膏方的服用方法有两种：调服膏方和冲服膏方。
调服膏方：对于一些质地较为稠密或难以溶化的膏方，可以先将适量膏放入杯中，再加入适量水或黄酒（需要在专业医师指导下进行）。然后将膏隔水炖煮，待膏完全融化，调匀后服用。
冲服膏方：首先取适量膏放入杯中，然后将沸水注入杯中，搅拌使其融化后服下。此时也可搭配其他食材，如蜂蜜、芝麻、核桃等，以增加口感和营养价值。
吃膏方注意4点
在服用膏方期间，需要保持健康的生活方式。若有不适，则及时停止服用并咨询医生。同时应注意以下4点：
（1）服用膏方期间应忌食生冷、油腻、辛辣食物，以免损伤脾胃。
（2）人参是膏方中的高频使用药物，此时应避免食用生萝卜。
（3）膏方不建议与牛奶同服，因为牛奶中富含钙、磷、铁等营养素，容易与滋补性中药内有机物质发生化学反应，使膏方的有效成分被破坏。
（4）冬季气候多变，天气寒冷，难免外感风寒而见咳嗽、流涕等。此时建议停服膏方，以免“闭门留寇”，待症状完全缓解后再继续服用。
本文专家：卢璐，上海中医药大学附属龙华医院脾胃病一科（消化科）副主任医师