漳州红心芭乐，此物胜仙葩

漳州红心芭乐，此物胜仙葩

福建漳州的红心芭乐以其独特的外观、香甜的口感和丰富的营养价值而闻名。这种被誉为"水果界的奶油蛋糕"和"果中香妃"的水果，不仅美味可口，还富含多种维生素和抗氧化成分。本文将为您详细介绍红心芭乐的特点、营养价值、食用注意事项以及挑选和储存方法。

福建漳州红心芭乐为什么好？

漳州红心芭乐之所以好，是因为它集美味与营养于一身。

其外观小巧精致，果肉粉红柔滑，口感香甜润口，散发出浓郁的果香味，无论是直接食用还是搭配其他食材，都能带给人独特的味觉享受。同时，红心芭乐含有丰富的维他命等营养成分，能够满足人体对营养的需求。

被称为水果界的“奶油蛋糕”

被誉为“果中香妃”

外观与特点

外观小而绿：从外观上看，红心芭乐通常比白心芭乐的体积要小一些，果皮颜色主要为绿色，而且其果皮并没有白心芭乐的果皮那么脆硬。

果肉红而甜：红心芭乐的果肉特点鲜明。它的果肉呈现出粉红色，尤其是当红心芭乐完全成熟时，其果肉会变得软糯甘甜。

气味香而浓：红心芭乐的气味也是其一大特点。它保留了土生芭乐那种和榴莲一般浓郁的果香味。

营养与健康

• 富含维生素C和维生素A
• 富含膳食纤维
• 富含抗氧化成分

饮食与宜忌

• 过敏者慎食
• 脾胃虚弱者慎食
• 糖尿病患者慎食

挑选小妙招

看外观：红心芭乐通常比白心芭乐的体积要小，果皮颜色接近绿色，表皮有晒斑的芭乐一般会更甜。

摸手感：手感偏沉的芭乐品质较好，太轻可能是空心，水分和果肉较少。

闻味道：靠近闻芭乐，若有淡淡的青草香，表示其新鲜；若有浓烈的热带水果味，则说明已熟透，口感更佳。

储存小贴士

常温储存：可以将红心芭乐放置在阴凉通风处，避免阳光直射，阳光会使芭乐的表皮变硬，口感变差。

冷藏储存：芭乐的最佳储存温度是5℃左右，可以延长红心芭乐的保鲜期。