十大好吃的简易营养便当 10种最受欢迎盒饭做法

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十大好吃的简易营养便当 10种最受欢迎盒饭做法

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在忙碌的生活中，一顿美味又营养的便当不仅能为身体提供能量，还能让心情变得愉悦。但是，面对琳琅满目的食材和复杂的烹饪方法，很多人可能会感到无从下手。本文精选了10种简单易做、美味可口的便当菜品，从荤菜到素菜再到炒饭，总有一款能满足你的味蕾。

红烧肉

带便当做什么菜好？红烧肉是一道经典的中式菜肴，其色泽红亮、口感醇厚，堪称下饭神器，非常适合带饭盒。制作红烧肉宜选用肥瘦相间的五花肉，经过煸炒、炖煮等步骤，使得肉质酥烂、汤汁浓郁。红烧肉在制作时还可以加入土豆、胡萝卜、鸡蛋等喜欢的食材，另外还可以煮几根生菜或炒小青菜，搭配食用更健康。

可乐鸡翅

可乐鸡翅是十大适合带便当的家常菜之一，其制作过程相对简单，适合在家中提前准备好，带到公司或学校加热食用。可乐鸡翅的做法简单，鸡中翅洗净划刀，小火煎至金黄，倒入可乐，加入少许盐和酱油，中小火炖煮8-10分钟，后加入淀粉水勾芡收汁即可。可乐的甜味与鸡翅的鲜嫩相结合，甜而不腻，是一道简单又美味的上班带饭菜品。

辣椒炒肉

辣椒炒肉不仅美味，而且营养丰富，适合作为便当菜，是十大好吃的简易营养便当之一。瘦肉切成薄片，用料酒、食盐、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油腌制15分钟。起锅烧油，油热后放入青椒煸炒至出现虎皮状，盛出备用。锅中底油，放入腌制好的瘦肉翻炒至变色，加入姜丝、蒜片、豆豉炒香。倒入青椒、生抽、蚝油、白糖和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是十大受欢迎的营养午餐盒饭菜品之一，番茄炒蛋非常适合作为带饭的菜品，不仅营养丰富，而且制作简单，加热后依然美味。首先将鸡蛋打散并煎至金黄备用，然后将切块的番茄放入锅中煸炒，待番茄出汁后，再将煎好的鸡蛋倒回锅中翻炒均匀。最后，根据个人口味可以加入少许水、白糖等调味品，翻炒均匀即可出锅。

土豆鸡块

土豆鸡块是一道美味且家常的菜肴，鸡肉鲜嫩、土豆绵软，整体菜肴入味且不腥，非常适合作为营养便当。土豆鸡块制作通常使用鸡腿或鸡胸肉，这些部位的肉质较为鲜嫩，适合炖煮。鸡肉冷水入锅焯水，然后另起锅烧油，放入鸡块翻炒上色，加调料和水，烧开后放土豆块，继续炖煮15分钟，直至土豆软烂；最后加入鸡精、盐调味，大火收汁即可。

四季豆炒肉

四季豆无论是素炒还是搭配肉类炒都很好吃，尤其是和五花肉一起，五花肉炒四季豆的质酥嫩，肉质细嫩，口味偏辣，是十大营养又美味的带饭下饭菜。四季豆炒肉的做法简单，将四季豆摘好并过水焯一下，然后将大蒜和辣椒切好备用。接下来，将肉炒熟后装盘备用，再在锅中加油烧热后加入大蒜炒香，随后加入四季豆和盐翻炒，最后加入炒好的肉和辣椒翻炒均匀即可出锅。

黑椒牛柳

黑椒牛柳以其胡椒香浓、鲜咸微辣、略有回甜的特点而受到欢迎，其酱汁浓郁、滑嫩鲜香，是一道非常美味的菜肴，也是10大好吃好看又有营养的便当之一。黑椒牛柳怎么炒又嫩又好吃？选择优质的牛里脊肉，将牛肉切成薄片或者条状，用盐、味精、酱油、吉士粉、鸡蛋液、淀粉等调料腌制20分钟左右；先用热油将洋葱、青椒等配菜炒香，然后捞出备用；接着大火翻炒牛肉至变色，加入配菜、黑椒汁，翻炒均匀即可出锅。

卤肉饭

卤肉饭是10大营养便当菜式之一，卤肉饭的制作原料主要包括猪五花肉、鹌鹑蛋和米饭，这些食材在常温下可以保存较长时间，适合作为带饭的菜品，而且卤肉饭在再次加热后不仅不会有味道的损失，反而会更加香浓。为了营养均衡，卤肉饭便当还可以搭配青菜和卤蛋，健康又美味。

酸辣土豆丝

想要盒饭好吃又营养，荤素搭配是必不可少的，除了以上介绍的荤菜外，还要搭配一些素菜。不过，绿叶菜不能隔夜吃，因为隔夜后绿叶菜中的硝酸盐成分会升高，影响身体健康。那么什么菜可以隔夜吃？推荐十大适合带便当的素菜，包括土豆、胡萝卜、西兰花、豆角、芹菜、茄子、冬瓜、西葫芦、苦瓜、洋葱等。Cnpp小编尤其推荐酸辣土豆丝，是一道经典的家常菜，酸辣爽口，简单快捷，是一道开胃的下饭菜。

西蓝花虾仁炒饭

简单易做的便当有哪些？色香味俱全的西蓝花虾仁炒饭是十大最受欢迎的午餐盒饭之一。炒饭类简单易做，还可以根据自己的喜好和营养需求搭配各种食材。西蓝花虾仁炒饭中，富含蛋白质、维生素和矿物质，能够提供全面的营养。西兰花的脆嫩和虾仁的鲜美与米饭的香糯完美结合，口感丰富。推荐更多营养美味炒饭做法：生菜鸡蛋炒饭、土豆香肠焖饭、菜心牛肉炒饭、香菇五花肉炒饭等。