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江苏南通特产攻略,跟着买准没错!

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作者:
@小白创作中心

江苏南通特产攻略,跟着买准没错!

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搜狐
1.
https://www.sohu.com/a/772975146_121701675

南通,江苏东部的美丽滨海城市,以其独特的地域特色和繁荣的经济吸引着世界各地的游客。南通特产丰富,拥有诸多地方特色美食,其中包括西亭脆饼、白蒲茶干、文蛤等。此外还出产嵌桃麻糕、如皋香肠和如皋董糖,深受消费者喜爱。当你在旅游时,千万不要忘了从这个为你精心准备的精选特产排行榜中挑选一些当地具有特色的爆款土特产品,这些产品非常适合作为送给亲友的伴手礼或手信,而且还可以通过网络购买。切记选择那些老字号品牌,各种诱人的美食和零食已经让小编忍不住想要下单购买了!

1、西亭脆饼

南通的西亭脆饼是这个城市不可错过的美食之一。这款特产饼干以其酥脆的口感、甜美的味道和独有的风味而独具一格。尽管每块饼干厚度不超过两公分,但令人惊奇的是,其层数却高达十八层。无论是品尝原味,还是蘸上汤水享用,饼干都能保持其层次分明的特色,不会被弄脏。泡在汤水中后,它能保持其原有的口感和香味,同时更显鲜美。除此之外,西亭脆饼口感纯正,营养价值高,能够改善食欲,因此深受人们的喜爱。

2、白蒲茶干

江苏南通的白蒲茶干是一种享誉已久的传统美食,其历史悠久,可以追溯到三百余年前。这种小吃由优质大豆和各种香料粹取加工而成,富含易于人体消化的蛋白质、维生素B1、B2,以及钙、磷、铁等营养元素,还含有一些动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸。白蒲茶干的味道醇香,口感具有一定的弹性,外观美观,形状四四方方且身薄体轻,经济实惠,因此受到了广大人们的喜爱。

3、文蛤

南通有许多特色产品,文蛤是其中的佼佼者,被誉为“海中最美味”。文蛤的肉质饱满且口感鲜嫩,富含高涵量的蛋白质和其他营养成分。南通的如东文蛤因其特殊口感和营养价值,成为了当地海鲜市场上的独特之处,被誉为“最鲜美的海鲜”。无论何时品尝,文蛤的美味总能让人留存深刻的记忆。

4、嵌桃麻糕

嵌桃麻糕,这款南通地域的传统甜点,采用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等食材制作而成。这款糕点的色彩呈现出金黄色,散发出芝麻的淡淡香气,其味道既香又甜,并配有松脆的口感。在精心挑选的食材和精细的制作过程中,嵌桃麻糕展现出其独特而诱人的美味,因此具有明显的特色。正是因为这突出的口感和唯一无二的制作工艺,使得嵌桃麻糕在南通地区成为极受欢迎的特色甜点之一。

5、如皋香肠

南通是一个拥有丰富特产的地方,其中如皋香肠可谓其中瑰宝,这种香肠身世非凡,已有百年历史。如皋香肠特色鲜明,其形状条形整齐,肉质紧实,肥瘦比例恰到好处,口感干爽结实,因此赢得了广大食客的称赞。它的口碑之好,甚至可以与广式香肠相媲美,因此有人称其为"如式"香肠。然而,南通的特产远不止如皋香肠,还有诸如如皋黄鸡、如皋白萝卜、如皋白蒲茶干等等,这些都构成了南通丰富多彩的美食文化。

6、如皋董糖

如皋董糖是南通市的独特美食特产之一。这种美味的糖果是由精制的白面粉、纯净的白糖、香醇的饴糖,搭配独特口感的芝麻精心制作而成的。这项甜品的制作工艺严谨精细,达到美味酥松、入口即化、风味纯正且余香持久的效果。如皋董糖的独特之处在于其制作工艺,带来的是色泽白中透黄、层次丰富的外观,而且中心还呈现出丹凤眼的形状,极具特色。一旦品尝,入口即化的感觉极易让人欢喜,因此深受广大消费者的热爱。

7、海门山羊

海门山羊以其优质的细致毛毡为标志,全身覆盖着白色细毛。这个山羊品种提供的羊肉口感细腻鲜嫩,也几乎没有羊肉的特有膻味。海门山羊肉适合做各种美味菜肴,例如红烧海门山羊肉、板皮肉片和海门山羊肉汤。它丰富的蛋白质、维生素和矿物质含量对人体健康有深远的益处。这种山羊肉不仅口感绝佳,而且价格也颇为亲民,这使得它受到消费者的广泛热爱。

8、石港窨糕

以石港镇为中心的南通特产之一石港窨糕,拥有悠久的历史。它最初被称为印糕,因为每一块糕的表面都印有桃红色的花纹而得名。石港窨糕以其雪白柔软的质地和香甜的口感赢得了人们的喜爱,其凉爽且坚实的特点使它成为了千年古镇石港的应时茶点。

9、如东狼山鸡

如东狼山鸡是一个大受欢迎的特色鸡种,它源自如东县,并以其出色的地理位置、丰富的历史文化和独特的品种特性而被人们所熟知。这种鸡特别以其黑色羽毛、高大的体型以及皮肤细薄、肉质嫩滑而著名。准备清炖狼山鸡时,主要以清汤为基础,汤色清澈,菜品丰富,味道鲜美。经过多年的精心养殖和品种改良,如东狼山鸡已经形成了自己独特的品质和口感,广受消费者的喜爱。

10、吕四海蜇

江苏特有的特色水产之一是吕四海蜇,该产品主要来自吕四的沿海地区。它的形状类似半球,呈暗青色,身体之上是伞形部分,而下方则有八条口腕状结构,口腕的末端是丝状器官。这种海蜇以其皮肤白皙而头部红艳,不含沙粒的独特特征而闻名,口感因其鲜嫩和爽滑而备受称赞。实际上,它已经成为了中国国家地理标志产品之一。这种海蜇经过传统的加工技术,皮肤仍保持白皙,头部依旧红艳,而且肉质更是坚实且具有松脆口感。吕四海蜇富含多种营养元素,如蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等,所具有的清热解毒、降血压等功效,使其在健康食品中占有一席之地。因其口感和健康功效,这种海蜇在江苏地区受到了极大的欢迎,也成为了当地人最喜欢的美食之一。

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