蓝莓与葡萄的区别

蓝莓与葡萄的区别

蓝莓和葡萄虽然在外观上有些相似，但它们在科属、颜色、外观质感和食用方式等方面都有很大的区别。本文将从多个维度详细对比蓝莓和葡萄，并介绍蓝莓的主要品种。

蓝莓与葡萄的区别

1. 科属区别
   蓝莓是杜鹃花科、越橘属植物的统称，为多年生低灌木；而葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物。

2. 颜色区别
   蓝莓的颜色一般以深蓝色为主，由于品种的不同，因此有些蓝色比较浅有些则比较深；与蓝莓颜色相近的葡萄一般呈紫色，颜色相对蓝莓没有那么厚重，而且颜色也可能分布得不那么均匀，比较透亮。

3. 外观质感区别
   蓝莓表面很多有“眼”，不是一整个圆形或椭圆形；而葡萄表面很光滑，没有凹陷，而且质感一般也会偏软一些。

4. 食用区别
   食用蓝莓不必像葡萄一样吐葡萄皮和葡萄籽，蓝莓的籽很小，可以直接吃掉，可食率为100%；吃葡萄一般都需要吐籽。

蓝莓的品种有哪些

蓝莓的品种主要分为矮丛蓝莓、半高丛蓝莓、高丛蓝莓、兔眼蓝莓等：

1. 矮丛蓝莓：主要有美登、芬蒂等品种。
2. 半高丛蓝莓：主要有北陆、北村、北蓝等品种。
3. 高丛蓝莓：包括南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两大类，其中南高丛蓝莓主要有夏普蓝、奥尼尔、薄雾等品种，北高丛蓝莓主要有康维尔、达柔、蓝丰等品种。
4. 兔眼蓝莓：主要有园蓝、粉蓝、巴尔德温等品种。