驴肉火烧的热量及营养成分
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驴肉火烧的热量及营养成分
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驴肉火烧是河北保定地区的特色小吃,以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。它由驴肉和火烧两部分组成,驴肉富含蛋白质和多种微量元素,火烧则提供碳水化合物和膳食纤维,两者结合,既美味又营养。本文将为您详细介绍驴肉火烧的热量及营养成分,帮助您更好地了解这一美食。
营养素 | 含量(每100克) |
|---|---|
热量 | 205大卡 |
脂肪 | 4.87克 |
碳水化合物 | 27.93克 |
蛋白质 | 13.25克 |
胆固醇 | - |
纤维素 | 0.91克 |
维生素A | - |
维生素C | - |
维生素E | - |
胡萝卜素 | - |
硫胺素 | - |
核黄素 | - |
烟酸 | - |
镁 | - |
钙 | - |
铁 | - |
锌 | - |
铜 | - |
锰 | - |
钾 | - |
磷 | - |
钠 | - |
硒 | - |
热量点评:每100克驴肉火烧所含热量约为205大卡,其主要的卡路里来源占比为碳水化合物60.65%,脂肪10.58%,蛋白质28.77%,对减肥人群而言推荐食用。
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