益生菌知多少

益生菌知多少

引用

科普中国网

1.

https://www.kepuchina.cn/article/articleinfo?business_type=100&ar_id=503836

益生菌在日常生活中越来越受到人们的关注，尤其是在宝宝出现消化不良、腹泻等问题时，医生往往会建议使用益生菌。但是，面对市面上琳琅满目的益生菌产品，很多人对其具体作用和使用方法还存在不少疑问。本文将为您详细解答益生菌的相关知识，帮助您更好地了解和使用这一健康产品。

益生菌、益生元、合生元，傻傻分不清楚？

在进入正题之前，我们先来了解一下益生菌、益生元和合生元的区别：

• 益生菌：指食用后可改善宿主肠道菌群平衡，发挥有益作用，提高宿主健康水平的活菌制剂。主要定植在人体的口腔、肠道、皮肤和阴道中，例如酵母菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。

• 益生元：是一种非消化性食物成分，能够选择性地刺激肠道内一种或几种细菌的生长繁殖，从而改善宿主健康的物质。常见的益生元有低聚果糖、菊粉等。

• 合生元：是益生菌和益生元的组合，可以同时提供活菌和促进其生长的营养物质，从而增强益生菌的效果。

益生菌的特点

1. 有足够的数量
2. 能保持活性
3. 有益健康，无毒性和无致病作用

注：与化学药物不同，益生菌为活的微生物，基因组差别较大，其作用效果具有明显的菌株特异性。另外，益生菌在宿主体内的定植程度有明显的个体差异，所以益生菌对每个人的功效也不尽相同。

益生菌的分类

1. 按来源：分为原籍菌、共生菌和真菌类

• 原籍菌：即来源于人体肠道，如双歧杆菌、乳杆菌、酪酸梭菌等
• 共生菌：来源于人体肠道以外，与原籍菌有共生作用，可促进原籍菌的生长繁殖，如芽孢杆菌、枯草杆菌等；其共生的机制为，这些菌可大量消耗肠道内氧气，造成厌氧环境，促使厌氧菌的繁殖，以利于肠道菌群的平衡
• 真菌类：如布拉氏酵母菌

2. 按种类：批准应用于人体的益生菌主要有7个种属，目前国内使用的益生菌制剂有20余种。

益生菌的临床应用

1. 消化系统（国内）

• 儿童急性腹泻：使用益生菌可以缩短腹泻病程，推荐“布拉氏酵母散”、“双歧杆菌三联活菌散”等
• 儿童功能性便秘：益生菌可改善粪便肠道运输时间，增强肠道的运动频率，使排便次数和粪便粘稠度明显改善，并且可以缓解排便的疼痛和困难症状，降低功能性便秘的复发率。推荐“双歧杆菌三联活菌散”
• 幽门螺杆菌感染：质子泵抑制剂为基础的三联疗法联合益生菌治疗能够提高儿童Hp的根除率，降低不良反应的发生率。推荐“布拉氏酵母散”

2. 免疫系统（国外）

• 食物过敏、特应性皮炎、湿疹、机体免疫力等
• 有研究显示，湿疹患儿口服乳酸杆菌（BB-12）和鼠李糖乳酸杆菌（GC）发酵乳可缓解湿疹症状
• 哺乳母亲口服鼠李糖乳酸杆菌（GC）可使婴儿湿疹率降低50%
• 益生菌在母乳喂养的婴儿肠道中的数量比配方奶喂养的婴儿高4到5倍，且被认定是婴儿期预防感染的最重要因素

3. 新生儿疾病：新生儿黄疸、喂养不耐受症、新生儿腹泻病等

• 口服益生菌通过调节肠道菌群发挥其生理功能，降低肠道pH值，维持正常肠蠕动，促进结合胆红素的排泄
• 降低肠道内β-葡萄糖醛酸苷酶活性，减少胆红素的肝肠循环
• 此外还能改善肝功能，增加未结合胆红素向结合胆红素的转化，有助于黄疸的消退

4. 对阴道疾病的调节等

• 研究表明，以益生菌中的产H2O2乳杆菌局部应用，可改善阴道内菌群失调而引发的阴道疾病

药师答疑解惑

药师提醒

益生菌虽好，可不要贪吃哦！

虽然益生菌对人体健康有益，但作为药品，不意味着可随意服用，长期使用！

服用益生菌时水温不宜超过40℃，避免益生菌受热失活！

最好饭后半小时内服用，胃酸浓度低，有利于活菌顺利到达肠道发挥作用！

参考文献

1. 益生菌的科学共识（2020版）[J].中国食品学报，2020，5（20）:303-307.
2. 益生菌儿科临床应用循证指南[J].中国实用儿科杂志,2017,2(32):81-90.
3. 益生菌的分类及其多领域研究现状[J].生物加工过程,2022,1(20):88-94.

本文所讲益生菌主要为活的益生菌制剂，所插益生菌图片来自于网上下载。

作者：张怡丹，洛阳市妇幼保健院，药学部，主管药师

审核专家：

• 靳蓉，洛阳市妇幼保健院，药学部主任，副主任药师
• 王横溢，洛阳市妇幼保健院，药学部副主任，副主任药师
• 申键，洛阳市妇幼保健院，药学部副主任，主管药师