生菱角怎么保存方法

生菱角怎么保存方法

引用

新浪网

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https://m.edu.iask.sina.com.cn/jy/3nAptdFkcll.html

菱角是一种常见的水生植物果实，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。但是，如何保存鲜菱角却让很多人感到困扰。下面介绍几种简单实用的保存方法，帮助你延长菱角的保鲜期。

1. 通风处保存

鲜菱角可以放在通风的地方进行保存，这样可以让鲜菱角不会失鲜，而且还可以让鲜菱角不容易变质。

2. 冰箱冷藏保存

如果是带壳的菱角直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间。需要注意的是，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。

3. 放水里保存

鲜菱角可以放在水里面保存，不过需要适当的换水，因为本身菱角就是生长在水里面的。

4. 煮熟保存

菱角一般煮10-15分钟，如果是用高压锅的话可以适当减少时间。用高压锅煮方便快速。煮熟的菱角的保质期十到十五天。但煮熟的菱角不能捂，一定要表面水分晾干，用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。