都叫桃子，水蜜桃、油桃、黄桃等口感有什么区别？网友：涨知识了
都叫桃子，水蜜桃、油桃、黄桃等口感有什么区别？网友：涨知识了
进入6月，又到了桃子飘香的季节。桃子以其鲜甜的口感和浓郁的香气，自古以来就深受人们的喜爱。从《诗经》中的"桃之夭夭，灼灼其华"，到民间流传的"桃养人，杏伤人"，都体现了人们对桃子的喜爱。
桃子不仅美味，营养价值也很高，富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、磷等多种人体所需的营养物质。在炎热的夏季，桃子还能补充人体因排汗而流失的水分。市面上常见的桃子品种有水蜜桃、黄桃、油桃、毛桃和蟠桃等，它们之间有哪些区别呢？
水蜜桃：桃子界的一哥
水蜜桃，又名蜜桃，原产于陕西、甘肃一带，现主要产于河北、山东等地。其种植历史可追溯至南宋时期，长江三角洲地区培育出的水蜜桃尤为著名。
水蜜桃的果皮较薄，表面有小绒毛，向阳面呈粉红色，背阴面则偏绿。果肉厚实，果核小，汁水丰富。口感细腻绵软，汁水丰盈，果香浓郁，回味清甜。
黄桃：桃子界的王后
黄桃，又称黄肉桃，因果肉呈黄色而得名。4月开花，7-8月果实成熟，主要分布在华北、华东、西北、东北等地，其中安徽砀山、大连等地的黄桃最为著名。
黄桃外形饱满圆润，个头与拳头相当。果皮呈金黄色，比水蜜桃的果皮更厚。果肉金黄，肉质紧实有韧性。口感软中带硬，甜度在14-15度，略带酸味，水分适中，果香浓郁。
油桃：光滑亮丽的代表
油桃因表面光滑、油光锃亮而得名，也称李光桃、寿桃等。4-5月开花，7-8月成熟上市，全国20多个省市均有种植，以山东、山西、陕西、甘肃等地的油桃最为著名。
油桃果皮鲜红亮丽，表皮光滑。果肉呈黄色，捏起来柔软。口感粘稠又有韧性，果肉细腻润滑，鲜甜味浓郁，回味清甜，深受许多人喜爱。
毛桃：朴实无华的美味
毛桃因表面长有厚厚的小绒毛而得名，也称白桃、毛果子等。3-4月开花，8月左右成熟，在我国广泛分布。
毛桃个头较小，呈球形，顶部微尖或圆钝。向阳面果皮为鲜红色，背阴面则偏青。果肉呈白色，略带粉红色。口感脆甜可口，香甜好吃，糖度含量约16度，清香扑鼻。
蟠桃：形似仙果的珍品
蟠桃，又名仙果、寿桃等，是桃的一个变种。原产于新疆，主要在河西走廊及江浙一带种植较多。3-4月开花，8-9月成熟上市。
蟠桃果型扁平，两侧扁平，顶部微尖，与常见桃子形状不同。果皮呈鲜红与黄色相嵌。果肉白里透红，果核较大。口感爽脆利落，清甜多汁，桃香味四溢。
通过对比可以看出，不同品种的桃子在外观、口感和产地等方面都有所差异。了解这些差异，可以帮助我们在挑选桃子时做出更合适的选择，享受到不同品种的独特风味。