绞股蓝产地大盘点：三大主产区优劣全解析

绞股蓝产地大盘点：三大主产区优劣全解析

一、绞股蓝产地是哪里

绞股蓝属于多年生草质藤本植物，其茎细长，横断面呈五角形或多边形，卷须生于叶腋处。叶子为墨绿色椭圆形，边缘有锯齿，花朵为球状，略带清香味。

绞股蓝的原产地主要分布在广西金秀、湖北神农架以及陕西平利。此外，在河南、湖南、广东、广西、福建等地也有分布。其中，平利是最早进行人工栽培的基地，规模较大。通常可以通过气味、汤色、形态和味道来辨别优质绞股蓝。

根据采取部位的不同，绞股蓝的主要产地有所差异。广西金秀的绞股蓝多为野生，产量相对较小；湖北神农架的茶树种植面积较大，产量较高；而陕西平利则是绞股蓝茶的自然分布中心，独特的区域小生态环境非常适宜绞股蓝的生长。

二、全国绞股蓝哪个产地的比较好

绞股蓝的功效主要取决于其中的皂苷含量。医学研究表明，皂苷含量越高，效果越好。在中国，绞股蓝主要有三大产地：陕西平利、湖北神农架和广西金秀。其中，陕西平利的绞股蓝在各项理化指标上均居世界首位，被誉为“绞股蓝故乡”和“中国绞股蓝第一县”。

1. 陕西平利

陕西平利因山势高峻、气候适宜、雨量充沛且土壤肥沃，所产绞股蓝长势繁茂、品质优秀。在政府的领导下，当地实现了人工规模化种植，品种多样，皂苷含量高达15.28%，为各产地之最。平利绞股蓝已被列入中国原产保护地，多次被央视报道，因此市场上假冒产品较多。其独特的制作工艺包括高温水蒸气消毒杀青，所产绞股蓝龙须茶品质上乘。

2. 湖北神农架

湖北神农架所产的苦味绞股蓝清热解毒效果显著，但对肠胃刺激性较大，适用人群有限。该地产的绞股蓝以叶片为主，口感略甜，有效成分含量较少，效果一般。

3. 广西金秀

广西金秀大瑶山的绞股蓝生长于原始森林中，虽为野生，但产量较小，皂苷含量较低，产业规模化程度不足。随着市场需求增加，难以满足需求，所制产品品相和效果一般。