酥香麻花制作全解析（手工制作口感独特）

酥香麻花制作全解析（手工制作口感独特）

麻花是一种非常受欢迎的小吃，除了可以当零食外，还可以当早餐或下午茶的点心。但是市面上大多数麻花都添加了过多的添加剂，不利于健康。今天，我们来分享一下如何手工制作口感独特，健康美味的酥香麻花。

一：准备食材

我们需要准备面粉、牛奶、油、糖、鸡蛋、五香粉等原料，这些原料都可以在超市里买到。

二：混合面团

将面粉、油等原料混合在一起搅拌，加入牛奶、鸡蛋、糖，直至面团变得光滑。如果面团太干，可以适量加入一些水。

三：揉面

将揉好的面团放到案板上，用手揉至表面光滑。如果时间充裕，也可以把面团放在碗里，用保鲜膜封好，放到冰箱里冷藏2小时后再揉面。

四：擀面

将揉好的面团擀成长条状，并将其切成适当长度的小块。

五：制作麻花形状

将小块面团揉成细长的条状，然后将两端用手拧成麻花的形状。

六：烤制麻花

将拧好的麻花摆放在烤盘上，放进预热好的烤箱中，以200度的温度烤制15-20分钟。

七：拌五香粉

取出烤好的麻花，将五香粉倒在碟子里，将其沾上五香粉。

八：焯开水

将一锅水煮沸，然后把沾上五香粉的麻花放在水里焯烫30秒钟。

九：晾干

将焯烫过的麻花放在晾网上晾干，让其表面的水分挥发。

十：备食用

将晾干的麻花装入密封袋中备食用。

十一：美味享用

当想吃时，取出适量麻花即可享用，美味酥香的味道会让你爱不释口。

十二：保存方法

如果不是一次性吃完，可以将剩余的麻花放入密封袋中，保存在阴凉干燥处，保证口感不变。

十三：健康好吃

手工制作的酥香麻花不仅更健康，而且口感更佳，相较于市场上的麻花，带来健康美味的双重享受。

十四：分享

制作酥香麻花，既可以让自己享受美味，也可以与家人朋友分享制作的过程和美食。

十五：

手工制作的酥香麻花通过简单的材料和步骤即可制作而成，制作过程简单，健康美味，值得一试！