野生蘑菇毒难辨！东北地区常见毒蘑菇长这样
野生蘑菇毒难辨！东北地区常见毒蘑菇长这样
近期，多地发生误食野生毒蘑菇导致中毒的事件。随着高温潮湿天气的到来，野生蘑菇进入生长旺盛期，误食毒蘑菇的风险也随之增加。本文将为您详细介绍东北地区常见的野生毒蘑菇种类、误食后果、鉴别方法以及中毒后的应对措施。
既然毒蘑菇有毒
为啥还有人总吃呢？
那就先上两组图片
考考大家的眼力
这两组蘑菇
你分得清吗？
东北常见的野生毒蘑菇有哪些？
毒蘑菇家族遍布全国各地
东北地区常见的毒蘑菇
请看下图
（点击查看大图）
↓ ↓ ↓
温馨提示
毒蘑菇家族
经常会出现“新面孔”
图中所示仅仅是其中一部分
误食野生毒蘑菇有什么后果？
虽然蘑菇很美味，但毒性各有千秋，食用之后轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重者可致肝、肾功能损害、甚至造成死亡。
不同毒蘑菇含有不同的毒素，一种毒蘑菇也可能含有多种毒素，对人体造成的损害也不同。
常见蘑菇中毒有7个类型，分别是急性肝损害型、急性肾损害型、横纹肌溶解型、溶血型、胃肠炎型、神经精神型和光敏性皮炎型，此外还可造成其他系统脏器损伤。如果食用了多种毒蘑菇，中毒症状则更为复杂，甚至危及生命。
鉴别野生毒蘑菇有哪些方法？
通过图片可以看出，部分有毒蘑菇与食用蘑菇极其相似，作为非专业人员，如果仅凭以往经验，如形态、气味、颜色、生长位置、有无虫食、是否流汁等特征来辨识，是很难准确识别毒蘑菇的。
菌类专家主要根据毒蘑菇形态学特征进行分类鉴定，但有时专家也很难单凭肉眼辨认，这就需要借助科学实验来判定。
总而言之，目前没有简单易行、快速有效识别蘑菇是否有毒的方法。
如何预防野生毒蘑菇中毒？
辽宁省疾病预防控制中心发布提醒
谨慎食用野生蘑菇
尤其不要自行采摘野外蘑菇食用
一旦误食，立即就医
01
不摘
到郊外游玩时，不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇，至今还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法，不要轻易采摘不认识的蘑菇。
02
不买
请勿在路边摊贩随便购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易购买。
03
不吃
在家庭就餐时要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。
一旦误食毒蘑菇，中毒怎么办？
一旦误食野生蘑菇后，出现疑似中毒症状，如出现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听等，应立即采取以下措施：
一、立即拨打急救电话。
二、及时前往正规医院治疗，万一来不及就医，应立即采用简易的方法进行催吐、洗胃、导泻处理，可大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬质东西刺激喉部，尽快排除体内尚未被吸收的残蘑菇或减缓有毒物质的吸收，减轻中毒程度，防止病情加重。
三、让患者饮用少量盐糖水，补充体液，防止中毒者脱水导致休克。
四、对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。
五、保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考。
最后敲黑板划重点啦！
再次提醒大家
目前没有
简单易行
快速有效识别蘑菇
是否有毒的方法
不要自行采摘野外蘑菇食用
一旦误食
立即就医