咖啡是否可以促进新陈代谢并助于减肥

咖啡是否可以促进新陈代谢并助于减肥

咖啡是否真的能帮助减肥？东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼对此进行了专业解答。

咖啡确实可以促进新陈代谢并可能有助于减肥。其主要通过加速能量消耗和促进脂肪氧化来实现这一效果。

1. 咖啡因是咖啡中的活性成分，能短暂提高基础代谢率。研究表明，摄入咖啡因后，新陈代谢率可以增加3%到11%，具体数值因个体差异而异。

2. 咖啡中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，提高肾上腺素水平，从而促进脂肪细胞释放储存的脂肪酸。这一过程有助于脂肪的分解和燃烧。

3. 一些研究显示，适量饮用咖啡可以在运动过程中提升脂肪燃烧效率，提高运动表现，这对于那些结合运动进行减肥的人群尤为重要。

4. 尽管咖啡可能对减肥有辅助作用，但不能忽视其潜在副作用，如失眠、焦虑等。建议控制咖啡的摄入量，以免出现不良反应。

5. 减肥需要综合考虑多种因素，包括饮食、运动及其他生活方式的调整。咖啡仅作为一种辅助手段，长期和健康的减肥还是要依赖于整体的生活习惯改变。

合理摄入咖啡可以在一定程度上帮助提高新陈代谢并促进脂肪燃烧，但需要配合健康的生活方式来实现更好的减肥效果。