心脏支架病人可以吃南瓜籽吗？医生的专业解答来了

心脏支架病人可以吃南瓜籽吗？医生的专业解答来了

心脏支架手术后的饮食管理对患者的康复至关重要。许多患者和家属都关心，术后是否可以食用某些特定食物。针对"心脏支架病人可以吃南瓜籽吗"这一问题，东南大学附属中大医院心血管内科副主任医师陈中璞给出了专业解答。

南瓜籽对心血管健康的益处

1. 富含镁元素：南瓜籽中含有丰富的镁，这种矿物质对心脏功能至关重要。研究表明，充足的镁摄入与降低心血管疾病风险相关。

2. 含有不饱和脂肪酸：南瓜籽富含亚油酸和α-亚麻酸等不饱和脂肪酸，这些成分有助于改善血脂水平，维护心血管健康，同时也有助于维持健康的胆固醇水平。

3. 优质植物蛋白来源：南瓜籽是良好的植物性蛋白质来源，可以作为高脂、高胆固醇食品的健康替代品，有助于促进总体健康。

4. 植物甾醇的作用：南瓜籽中的植物甾醇能够抑制肠道中胆固醇的吸收，有助于降低总胆固醇水平。

5. 抗氧化作用：南瓜籽中含有维生素E等抗氧化剂，有助于减少体内氧化应激，对心血管健康有积极影响。

饮食建议

尽管南瓜籽具有上述诸多益处，但心脏支架患者在饮食管理上仍需谨慎。建议适量食用，同时保持均衡饮食，以确保整体健康。

本文原文来自"泌谷论"