豆蔻的10大健康益处

豆蔻的10大健康益处

豆蔻是一种具有强烈香气且略带甜味的香料，常被比喻为薄荷。原产于印度的豆蔻，如今在全球各地都能买到，广泛应用于甜点和美食配方中。豆蔻的种子、油和提取物在传统医学中已使用数个世纪，被认为具有显著的药用特性。

降血压

豆蔻对高血压患者有帮助。这种香料可能会降低血压。因为它有利尿的作用，这意味着它可以促进排尿，清除体内积聚的水分，例如心脏周围的水分。

抗癌化合物

豆蔻中的化合物有助于抗癌。香料还可以增强自然杀伤细胞攻击肿瘤的能力。

预防慢性疾病

豆蔻中含有丰富的抗炎症物质。当身体接触到外来物质时就会发生炎症，急性炎症是必要和有益的，但长期炎症可导致慢性疾病。在豆蔻中富含的抗氧化剂，可以保护细胞免受伤害，阻止炎症的发生。

有助于消化问题，包括溃疡

豆蔻已被使用数千年，以帮助消化。它经常与其他药物混合以缓解不适、恶心和呕吐。豆蔻最受关注的特性，因为它与缓解胃病有关，它可治愈溃疡的能力。

治口臭和预防蛀牙

用豆蔻来治疗口臭和改善口腔健康，是一种古老的疗法。在一些文化中，饭后吃整个豆蔻荚来清新口气是很常见的。豆蔻能产生薄荷味的原因，可能与它抵抗普通口腔细菌的能力有关。

抗菌作用和治疗感染

豆蔻在口腔外也有抗菌作用，可以治疗感染。豆蔻精油和豆蔻提取物可以有效对抗导致真菌感染、食物中毒和胃病的各种菌株。

改善呼吸

豆蔻中的化合物可以帮助增加流向肺部的气流，改善呼吸。当用于芳香疗法时，豆蔻可以提供一种提神的气味，增强身体在运动中使用氧气的能力，这可能对治疗哮喘特别有帮助。

降低血糖水平

当以粉末形式服用时，豆蔻可以降低血糖。

其他潜在健康益处

少量研究表明，豆蔻补充剂可以降低腰围，防止焦虑行为和脂肪肝。这些影响背后的原因尚不清楚，但可能与香料的高抗氧化含量有关。

对大多数人来说是安全的，并且可以广泛使用

食用豆蔻最常见的方法是烹饪或烘焙，它用途广泛，经常被添加到印度咖喱和炖菜，姜饼饼干，面包和其他烘焙食品中。鉴于豆蔻补充剂、提取物和精油的药用研究前景良好，使用豆蔻补充剂、提取物和精油可能会越来越普遍。