香水专业术语全解析：从A到Z的香氛语言指南

香水专业术语全解析：从A到Z的香氛语言指南

我们在专柜闻各种各样的香水时，是不是经常有很多尴尬时刻不知道如何和柜姐柜哥沟通，或者是无法完全用语言表达捕捉到两款同一香调的细微差别？大多数情况下，我们将气味与某种东西联系在一起——一个地方、一段记忆、一种味道——但大多数人都很难用它自己的方式来描述气味。调香师和专业香水评估师通过接受培训来使用特定术语来定义香水，从而克服了一些沟通问题。这种语言经常出现在新闻稿和香水柜台上，但缺乏解释，往往毫无意义。谁能想到，香水术语中的“芳香”意味着绿色、樟脑、草本香调，而不是字典所定义的“有香气”？

在香水行业中我们有一些内行人才懂得行业名词，今天就带大家认识从A-Z的专业术语，可以帮助小白更好的认识香水。

醛感

一个通用术语，通常指金属和淀粉质的香调，如香奈儿 5 号或雅诗兰黛白亚麻的前调。许多现代香水不含如此大剂量的醛，因为它们被认为是老式的，但微量的存在可以产生美丽的闪闪发光的效果。例如，Lalique Encre Noire Pour Elle前调中的醛类元素点亮了这款桂花和玫瑰的成分。然而，醛不仅限于淀粉蜡质的味道。肉桂醛负责肉桂的香气。苯甲醛闻起来有苦杏仁的味道。香兰素可能是香水中最常用的醛类物质，闻起来甜美而奶油状。

琥珀和龙涎香

有些琥珀是香脂和甜的（Serge Lutens Ambre Sultan），有些是干涩和木质的（Dolce & Gabbana Light Blue），还有一些，尤其是龙涎香家族的材料，是动物和海洋的（Hermès Eau des Merveilles）。

动物性

描述动物来源气味的通用术语，例如某些类型的麝香（麝香鹿）、果子狸（果子狸黄鼠狼）和海狸（海狸）。今天，动物材料已被合成材料所取代，动物性一词可以更广泛地应用。有些植物还具有动物特征。从Saussuria costus的根中蒸馏出来的Costus油闻起来像脏头发和羊油。从孜然植物的干燥种子中获得的孜然油是温暖的和汗味的。Serge Lutens Muscs、Koublaï Khan、L'Artisan Dzing！和Paloma Picasso Mon Parfum是一些明显的动物香水。

芳香

薰衣草、迷迭香和鼠尾草等草本植物中存在的绿色樟脑味。Dior Eau Sauvage、Caron Pour Un Homme和Guerlain Habit Rouge的前调诠释了这一理念。

香脂

甜美、浓郁的香味，让人想起粘稠的汁液。如果您将香醋和香脂联系起来，那么您就对准了——真正的木桶陈年香醋具有香水中香脂香调（安息香、styrax、香脂 Tolu、秘鲁香脂）特有的甜美、浓郁特征。Guerlain Shalimar、Ormonde Jayne Tolu和Clinique Aromatics Elixir的干涸具有强烈的香脂味。我也喜欢安息香香的香味，这是Guerlain Bois d'Arménie背后的灵感来源。

丁酸

你知道在冰箱里放了太久的黄油的味道吗？那是一种丁酸味！丁酸源自希腊语中的“黄油”，用于调味品和香料。在微量的情况下，它可以产生非常令人惊讶的咸味效果，但一般来说，如果香水闻起来像腐臭的黄油，那就出了问题。

樟脑，樟脑

与樟脑相关的尖锐、清凉的气味，樟脑是一种合成或从樟脑月桂等天然来源衍生的材料。樟脑香调存在于许多草药油中，如桉树和薰衣草以及广藿香中。

西普

一个基于柑橘、花香、苔藓和琥珀香调的香水系列。西普香水早在罗马帝国时期就被使用，一种名为西普的橡苔粉末在玛丽-安托瓦内特时代也很流行。弗朗索瓦·科蒂 （François Coty） 在 1917 年推出的香水Chypre de Coty中对西普理念进行了现代化和风格化。它大胆而令人惊讶地混合了绿色香调、茉莉花、皮革和苔藓。也许，对于当代公众来说，这太大胆了，太令人吃惊了，但它引领了一种趋势。黄金标准的古典西普是Guerlain Mitsouko，而Bottega Veneta Eau de Parfum是一款美丽的现代西普，其灵感来自Femme de Rochas和Gucci Rush。

凉爽

有些香水感觉很酷，因为它们与清新和海洋面向有关，而另一些香水则由于薄荷或广藿香等材料而具有实际的凉爽感。卡地亚跑车以其清新的薄荷味具有凉爽的效果，就像 Hermès Un Jardin Après La Mousson这样的水辣混合物一样。

奶油味

一些香水闻起来有奶油味，这要归功于大量的香草、麝香和乳白色的味道。例如，Coty Vanilla Fields是一种熟悉的奶油香草香水。与此相反的是干燥而尖锐的感觉，类似于Paco Rabanne Black XS底部的琥珀产生的感觉。

肥美、丰满

厚重和丰富的印象。它的法语术语是“gras”，脂肪，这是您在古典香水中经常发现的特征。这种品质通常由天然原材料赋予，尤其是花香精。Jean Patou Joy是一款典型的浓郁香水，因为它含有大量玫瑰和茉莉花。

花香

一个行话术语，意思是香水具有花香元素或花香特征。有时它意味着一种抽象的花感，并不特别指任何一朵花。这可以是像Christian Dior J'Adore那样光芒四射、明亮的效果，也可以是像Katy Perry Purr那样的模糊效果。

美食

一种可食用的甜点，让人联想到香味。香草、焦糖、烤杏仁、棉花糖、巧克力和棉花糖是最知名的美食香调。蒂埃里·穆勒·安吉尔（Thierry Mugler Angel）是美食潮流的引领者。

草本

草本是指薰衣草和迷迭香等草本植物的樟脑、绿色、干燥的香气（Guerlain Mouchoir de Monsieur），而草本是绿色和尖锐的，就像刚修剪的草坪或压碎的树叶的香味（Balmain Vent Vert，L'ArtisanPremier Figuier）。

吲哚

一种樟脑丸状的香味，小剂量存在于茉莉花、橙花和晚香玉中。吲哚有时被描述为粪便，但虽然它存在于腐烂的产物中，但它没有甜美、腐烂的气味。在低浓度下，它闻起来有令人愉悦的花香。Annick Goutal Néroli是一种橙花古龙水，浓郁的吲哚，而Jo Malone Orange Blossom Cologne则是一种类似的想法，它使用带有轻盈触感的吲哚。

乳酸

乳白色、奶油状、甜味。乳糖的香味让人联想到新鲜的乳制品、椰子、杏仁或桃子皮，因为内酯天然存在于乳制品、猪肉、杏子、李子、桃子、无花果和其他水果中。出于这个原因，桃子和奶油或无花果和火腿的组合非常成功。在香水中，兰蔻 Climat使用类似桃子的内酯来柔化其苔藓的浓郁性。Hermès Santal Massoïa的乳酸香调为其温暖的木质香调增添了柔和的气息。

皮革质感

一种让人想起优质皮革的浓郁和动物品质的香调。它可以是烟熏和干燥的，就像香奈儿 Cuir de Russie、Knize Ten或Serge Lutens Cuir Mauresque的桦木焦油基皮革一样。或者皮革香调可以是咸味和绿色的，就像罗伯特·皮格、强盗和阿拉米斯的皮革一样。

线性

一种在发展过程中没有明显差异的香水。它的前调与中后调几乎没有变化，因此您可以立即体验到它的特征。线性并不意味着沉闷或无趣。这只是一种不同类型的香氛体验。在线性香水中，您可以找到兰蔻 Tresor和Bulgari Eau Parfumée au Thé Vert等经典香水。

麝香

麝香有许多不同类型的麝香，每种香水都至少含有其中一种。有些麝香闻起来有金属味和泥土味，有些则是甜味和奶油味。例如，白麝香有一种新鲜熨烫的亚麻印象。最独特的麝香香水之一是Narciso Rodriguez for Her。

花瓣

柔软、蜡质的感觉，唤起花瓣的感觉。这是一个非常常见的行话术语，特别是因为今天的许多女性香水都需要有这种感觉。Estee Lauder Pleasures和L'Artisan La Chasse Aux Papillons是花瓣香水的一个很好的例子。

苯酚感

烟熏、干燥、略带辛辣的香味，可用于描述各种皮革香调，包括香奈儿 Cuir de Russie以及黑醋栗、茶、巧克力、咖啡、石榴和马黛茶。它在营销文案中并不经常出现，但可以用来描述某些原材料的气味。

粉状

一种柔和、朦胧、不透明的感觉，由天芥子、紫罗兰、杏仁和麝香与草本和柑橘味相结合。粉状香水可以建议化妆或强生婴儿爽身粉。Jean-Charles Brosseau Ombre Rose和Love's Baby Soft是粉状香水的传统例子。在新推出的香奈儿 No 19 Poudré和Love， Chloé中，以现代方式探索了这些香调。

树脂

描述乳香和榄香等树脂材料干燥、尖锐气味的术语。富含树脂香调的香水的一个很好的例子是Armani Privé Bois d'Encens。Donna Karan Black Cashmere、L'Artisan Parfumeur Passage d'Enfer和Yves Saint Laurent Nu也在其作品中使用了树脂材料。

丰富的

一个通用术语，暗示着复杂、沉重或强大的存在感。Frédéric Malle Le Parfum de Thérèse因其对花卉原精的奢华使用而可以说是丰富的。Narciso Rodriguez for Her的主要香调是浓郁的，因为麝香的剂量很大，而香水整体上看起来很明亮，而不是沉重或脂肪。

皂感

如果您曾经尝试过自己制作肥皂，您可能熟悉将油或脂肪与碱性溶液混合时产生的气味。然而，商业肥皂通常带有香味以掩盖这种残留的尖锐气味，当我们说到肥皂时，我们指的是与普通肥皂香水相关的气味。这是一个模糊的术语，因为肥皂的气味因你长大的地方而异。然而，当在北美用肥皂来形容香水时，通常意味着香水要么是醛类的、脂肪的和蜡状的，要么是浓烈的白色、洗衣型麝香或橙花味。包括Thierry Mugler 古龙水、Prada Infusion d'Homme和Chanel No 22。

萜

锋利、松针和清新。如果您曾经使用过 Pine-Sol 清洁产品，您就会熟悉这种刺鼻的气味。令人惊讶的是，在香水中，萜类的刻面出现在最精致的花香中，如丁香和小苍兰。小程度的锐度可以减少丰富度并产生有趣的感觉，但在高级香水中过度的萜类气味并不令人愉快。我最喜欢的一些温和例子包括Gendarme和Acqua di Parma Mirto di Panarea。

香草

可以指香草或香草味材料：安息香、吐鲁香脂、香兰素等。Dior Addict和Parfums de Nicolai Vanille Tonka采用不同香草材料的混合。

白色花卉

一个非常笼统的术语，包括茉莉花科的花卉（茉莉花的香味，如茉莉花、橙花、晚香玉、栀子花、鸡蛋花等。罗伯特·皮格·弗拉卡斯（Robert Piguet Fracas）是这些香调的典范。

木质

铅笔屑的干燥、树脂般的气味。有些材料即使不是木头，也会闻起来有木质的味道：草本植物广藿香闻起来干燥、刺鼻、泥土和木质;羊绒是一种麝香，具有强烈的木质琥珀味。另一方面，檀香木闻起来没有经典的木质气味。它是一种奶油香味，让人联想到干玫瑰花瓣和新鲜牛奶。Serge Lutens Féminité du Bois和Guerlain Samsara是木质香调的典范，前者是干的，后者是奶油的。

热情的，多汁的

一种柑橘味、起泡味和涩味，让人联想到磨碎的柑橘皮。Hermès Eau d'Orange Verte是一款经典香型。对于现代的柑橘调，我喜欢Jo Malone Lime Blossom 和 Basil。