墨西哥城美食指南：12个必去的美食地点
墨西哥城美食指南：12个必去的美食地点
墨西哥城是一座美食天堂，从高级餐厅到街头小吃，从传统市场到现代鸡尾酒吧，各种美食应有尽有。本文将为您介绍墨西哥城最具代表性的美食场所，带您领略这座城市的独特美食文化。
Pujol - 传统墨西哥美食的现代演绎
墨西哥城最著名的高级餐厅之一，Pujol，是任何想体验现代墨西哥美食的人的必到之地。 在主厨恩里克-奥尔韦拉（Enrique olvera）的带领下，Pujol 以精致而富有创意的方式烹制传统墨西哥菜肴，经常以令人兴奋的新方式使用本地食材。 该餐厅以品尝菜单而闻名，其中的 mole madre 和招牌玉米卷等菜肴将经典墨西哥风味提升到了新的高度。
Quintonil--向墨西哥传统美食致敬
另一个高级餐饮目的地 Quintonil 将传统墨西哥美食推向前台，以当地食材和该国丰富的烹饪传统为重点。 昆廷尼尔餐厅提供仙人掌沙拉、chile en nogada 和各种可持续海鲜等菜肴，展现了墨西哥美食的多种风味。 餐厅的创新做法为其赢得了拉丁美洲顶级餐厅之一的赞誉，使其成为那些希望体验精致现代墨西哥美食的人们的理想去处。
Mercado de la merced - 美食爱好者的天堂
如果您想寻找一个地道而又充满活力的美食市场，那么 Mercado de la merced 是您的必游之地。 这个位于墨西哥城中心的热闹市场是美食爱好者的天堂，从新鲜农产品到异国食材应有尽有。 市场内还有许多小吃摊，您可以在这里品尝到墨西哥传统美食，如玉米卷、玉米饼和芭芭卡阿。 在这里，您可以品尝到这座城市最受欢迎的街头小吃，还可以了解塑造墨西哥美食的前西班牙时期食材。
Mercado de San Juan - 美食市场体验
如果想体验稍微高档一点的市场，可前往 Mercado de San Juan。 该市场位于墨西哥城历史中心，专营美食和异国食材，如新鲜松露、特色肉类和优质海鲜。 这里也是品尝高端墨西哥美食的绝佳地点，从腌鱼到龙虾卷饼，美食专柜应有尽有。 MERCADO DE SAN JUAN 是美食家们寻找罕见和独特的墨西哥美食的理想之地。
el moro--墨西哥的传统甜点
要想品尝甜点，el moro 是不可错过的。 这家标志性的巧克力饼店成立于 1935 年，现已成为墨西哥城深受喜爱的机构。 它位于历史中心，是品尝蘸有浓郁墨西哥巧克力的新鲜热巧克力的绝佳地点。 el moro 的 Churros 外酥里嫩，是终极舒适食品。 无论您是顺便吃点快餐，还是坐下来悠闲地享受美食，el moro 都能让您品尝到不容错过的传统墨西哥甜点。
tacos el vilsito - 最美味的街头小吃
要想真正品尝墨西哥城传奇的街头小吃，就到 tacos el vilsito 吧。 这家不起眼的墨西哥卷饼摊以其令人垂涎的玉米饼卷 al pastor 墨西哥卷饼而闻名，这是墨西哥人的最爱，由在垂直旋转烤架上慢火腌制的猪肉制成。 el vilsito 是本市最好的墨西哥卷饼店之一，这里的墨西哥卷饼美味可口，肉质细嫩，味道鲜美，还有各种沙司作为配料。 这里的营业时间一直持续到深夜，是游览一天后享用夜宵的绝佳地点。
la casa de las enchiladas - 传统墨西哥菜
enchiladas 是墨西哥最受欢迎的菜肴之一，而 la casa de las enchiladas 则是品尝这些菜肴的理想场所。 这家迷人的餐厅专营墨西哥卷饼，卷饼里有各种肉类、奶酪和蔬菜，全都裹在浓郁的酱汁里。 无论您喜欢用红酱、绿酱还是摩尔酱制作辣酱玉米饼馅，La Casa de las enchiladas 都能提供适合各种口味的选择。 如果您想在舒适、传统的环境中品尝地道的墨西哥菜肴，这里是您的理想选择。
Nicos - 现代墨西哥餐饮体验
Nicos 是一家现代墨西哥餐厅，将传统墨西哥风味与现代烹饪技术相结合。 餐厅的菜单展示了墨西哥各地区的风味，包括摩尔鸭、慢炖羊肉和各种海鲜烹饪等菜肴。 舒适的氛围、优质的服务和别出心裁的菜单使尼科斯成为探索墨西哥美食的首选，而非一般的街头小吃。
lalo！ - 时髦的街区食店
lalo！ 是罗马街区的一家时尚餐厅，提供休闲而又充满活力的用餐体验。 菜单上有墨西哥菜和国际菜，素食者和肉类爱好者都有很多选择。 餐厅的氛围轻松活泼，设有开放式厨房，食客可以观看厨师工作。 拉罗 该餐厅以其对传统墨西哥美食的创意改良而闻名，提供 "墨西哥风味 "汉堡、腌鱼和墨西哥玉米卷等独特美食。
MAISON BELEN - 高雅的鸡尾酒吧
如果不去鸡尾酒吧，墨西哥城的美食之旅就不算完整。 Maison Belén 位于时尚的 condesa 社区，在鸡尾酒创作中融合了法国和墨西哥的独特风格。 这里的鸡尾酒菜单强调新鲜的本地食材，真正反映了墨西哥的现代鸡尾酒文化。 无论您是品尝梅斯卡尔鸡尾酒还是啜饮经典玛格丽塔鸡尾酒，Maison Belén 都能为您提供一种精致的氛围，让您在一天的城市饮食之旅后尽情畅饮。
Torre latinoamericana - 边欣赏美景边用餐
要想在美景中享受难忘的用餐体验，请前往 Torre latinoamericana。 这座标志性摩天大楼位于墨西哥城的中心地带，可将城市天际线的迷人景色尽收眼底。 在塔顶，您会看到一家旋转餐厅，供应传统的墨西哥美食，并融入了现代元素。
宪法广场--探索当地街头小吃
宪法广场（zócalo）是墨西哥城的主要广场，也是探索墨西哥城历史和美食的最佳地点。 这个广场被大都会大教堂和国家宫殿等地标性建筑所环绕，是一座城市。 在欣赏历史古迹的同时，一定要逛逛街头小贩，从玉米饼到烤玉米棒（elotes）和墨西哥玉米卷，应有尽有。
本文信息截至2025年2月，具体营业时间、价格等信息可能会发生变化，请以实际情况为准。