揭开氟化物背后令人惊诧的真相与误区
揭开氟化物背后令人惊诧的真相与误区
氟化物是牙科护理的重要组成部分，无论是在牙医诊所的治疗中还是在牙膏中。但在过去几年里，氟化物已成为几个阴谋论的焦点，引发了人们对其使用的质疑。一些人称氟化物有害，而另一些人则表示它是保持良好牙齿健康的有用工具。到底谁的说法是对的？以下是您需要了解的有关氟化物的信息，以及围绕它的所有错误信息。
氟化物是什么？
据美国牙科协会（ADA）所说，氟化物是一种在河流、湖泊和海洋以及一些食物和饮料中天然存在的元素。“它也会被添加到公共供水中，”纽约微笑牙科的牙医迈克尔·科斯登博士表示。据 ADA 称，氟化物被称为“大自然的防龋斗士”，它经常被添加到牙科产品中，包括牙膏，以保护牙齿不被龋齿侵害。
氟化物有什么作用？
俄亥俄州立大学牙科学院的副教授丽贝卡·亨德森表示，氟化物有助于增强您的牙齿。亨德森说：“牙齿，就像我们身体中的骨骼一样，由矿物质组成——主要是钙和磷酸盐。”当有人有龋齿时，细菌以您吃的精制碳水化合物为食，并在您的口腔中产生酸性副产品。
“这种酸会将我们牙齿中的矿物质去除掉，破坏牙齿结构的各个层面，最终导致牙齿表面出现一个洞或龋洞，”她解释道。“氟化物通过恢复和保存我们牙齿中流失的矿物质来帮助强化牙齿表面，防止形成龋洞。”
研究发现，在水中添加氟化物能够使幼儿的龋齿数量降低 35%。
氟化物会有害吗？
专家称氟化物是有益的。据疾病控制与预防中心（CDC）称，由于其预防龋齿的能力，它被认为是“20 世纪十大公共卫生成就之一”。然而，科斯登说，过多的氟化物会导致氟斑牙，“其表现为牙釉质上出现白色条纹或斑驳的白色斑点。”
这些白垩色区域被称为脱钙牙釉质，[在严重情况下]会变得脆弱得多，且容易蛀牙。
在大多数情况下，氟斑牙只是影响美观，对健康无害。亨德森表示，当儿童长时间使用多种氟化物来源时，这种情况更常见。这可能包括饮用含氟水、使用并误吞含氟牙膏以及服用氟补充剂。她说，了解社区供水系统中的氟化物水平以及 8 岁以下儿童摄入的其他氟化物量，是预防氟斑牙的关键。
网上有说法称氟化物有毒，但专家表示这种说法过于夸张。过量的氟化物可能有害，但 这种情形极为少见，通常发生在幼儿身上。美国牙科协会（简称 ADA）指出，要产生氟化物毒性，你必须一次性按每公斤体重饮用 5 升水——这是一个有毒的饮水量。
在美容层面，宾夕法尼亚大学牙医学院院长 马克·S·沃尔夫博士表示，“几乎不可能喝到足够含氟的水从而真正造成任何变色”。
美国牙科协会（ADA）对于水中含氟还这样表示：“水氟化是安全、有效且有益健康的。70 年的研究、数千项研究以及超过 2.1 亿美国人的经验告诉我们，水氟化能有效预防龋齿，对儿童和成人都是安全的。”
有人应该避免氟化物吗？
有一些人群不应该摄入氟化物。“我肯定会避免六个月以下的婴儿摄入氟化物，”科斯登说。根据美国牙科协会的说法，在婴儿配方奶粉中使用含氟水还有可能增加轻度氟斑牙的风险。科斯登补充说，患有肾脏疾病的人或许也需要避开高水平的氟化物。
如何知道您是否摄入了适量的氟化物
亨德森说，如果您喝的水不是井水，那么您的自来水中至少会含有一定量的氟化物。事实上，据美国疾病控制与预防中心（CDC）称，75%的氟化物摄入量来自添加了氟化物的饮用水以及用含氟水制成的食物和饮料，如苏打水和果汁。
“对于两岁及以上的成年人和儿童来说，饮用含氟的自来水，并遵循含氟牙膏的日常使用说明，能为牙齿足够坚固以预防龋齿创造最佳机会。” 亨德森说。“对于两岁以下的儿童，应就含氟牙膏的使用咨询医生或牙医。”（一般来说，通常对于 3 岁以下的儿童，牙膏涂抹量为一粒米大小，而对于 3 岁及以上的儿童，建议牙膏用量不超过豌豆大小。）
如果您不确定自己对氟化物的需求，向牙医咨询以获取个性化建议是值得的。然而，专家强调，没有必要害怕氟化物。“公共供水加氟被视作主要的公共卫生措施之一，为各个年龄段的人节省了数百万美元的牙科护理费用，还减少了蛀牙和疼痛，”沃尔夫说。
本文原文来自网易新闻