德昌傈僳族：在变迁中坚守 于传承中创新
德昌傈僳族：在变迁中坚守 于传承中创新
在德昌这片美丽的土地上，傈僳族人民正以独特的智慧和勤劳的双手，书写着属于自己的精彩篇章。他们不仅坚守着民族文化的根脉，更在传承中不断创新，展现出勃勃生机与活力。
德昌傈僳族：在变迁中坚守 于传承中创新
在悠悠流淌的安宁河畔，巍峨挺拔的螺髻山下，静卧着一座秀美的小城——德昌。
此地，生活着一个古老且迷人的民族——傈僳族。
他们于这片广袤的土地上，以勤劳之手播撒希望之种，借欢快歌舞抒发内心情怀。既延续着民族的根脉与灵魂，又紧随时代的步伐，书写出属于傈僳族的全新篇章，展现出一种在变迁中坚守、在传承中创新的迷人风姿与蓬勃活力。
居住饮食之变
晨曦初露，阳光透过茂密的树隙，轻柔地倾洒在金沙傈僳族乡王家坪村的新村聚居点。村舍错落有致地排列着，在温暖的阳光映照下泛着温馨的光晕。村边的松树林中，松针上挂满了晶莹剔透的露水，仿若繁星点点。牛羊悠然地在草地上踱步，时而低头咀嚼青草。村口大树下，一位老人正耐心地带领着年轻的姑娘刺绣，丝线在指尖灵活穿梭，一针一线绣出美轮美奂的图案。不远处的乡间小道上，辛勤的农人迎着绚丽的朝霞，骑上摩托车，朝着田地方向疾驰而去，准备悉心照看庄稼。崭新的一天，就在这宁静祥和而又充满生机的画面中，缓缓拉开帷幕。
漫步于王家坪村，两间外观陈旧、内部陈设简陋的“木楞房”与崭新的两层小民房形成了鲜明的对比。“忆苦方能思甜，为让大家铭记我们过去所住的房屋，2019年，我们在新村点附近修建了以原傈僳族旧居为原型的村史馆。通过如此鲜明的新旧对比，让大家深刻感受到生活的巨大变化。”
所谓的“旧”，不妨引用史籍中的一段记载：傈僳“居山林”“屋皆覆茅，间有盖以板者，屋中置火堂，而炊则另有灶，用具率多粗恶”。这正是最早时期傈僳族人居住环境的真实写照。自那时起，岁月悄然流转，历经青瓦、土墙、木结构的演变，直至当下砖混与轻钢结构的新型农村新村住房兴起。每一次变迁，都深深地镌刻着时代发展的烙印，见证着傈僳族生活一步步迈向现代与繁荣的非凡进程。
除居住环境外，傈僳族的饮食文化亦在悄然改变。昔日，男子持箭深入山林，狩猎野兔、山鸡，女子在田间辛勤劳作，收获玉米、土豆，再配以野菜粗粮，构成了基本的饮食结构。如今，随着科技的进步以及种植结构的调整，傈僳族人大力发展种养殖业，饮食变得愈发多元且精致。值得一提的是，依托大山赐予傈僳人的各类天然食材，傈僳人形成了独具特色的食用腊肉大锅汤的习惯，可以根据四季的更替做出不同风味的美味大锅汤。例如：春天，有腊肉、蕨菜、洋芋、酸菜；夏天，有腊肉、鸡肉、鸡枞、蜂蛹；秋天，有腊肉、松茸、青菜、白菜；冬天，有腊肉、山药、干蘑菇、干酸菜。每逢待客之时，腊肉总是餐桌上当之无愧的主角，充分彰显出主人的热情与诚挚。
非遗文化之光
即便已入冬季，但在德昌南山傈僳族乡杉木沟村的火草种植基地内，依然呈现一派生机勃勃的景象。郁郁葱葱的火草种植在房屋前后，绿叶间伸出一根根修长的茎杆，茎杆顶端绽放出粉白色的花朵。乍看，火草仿若路边平凡的野草，毫不起眼，然而只需轻轻翻开叶片，便能发现其中的奇妙之处，火草叶片背面覆盖着一层极其柔软的绒毛，而这层绒毛恰是制作火草麻布衣的关键原材料。火草麻布工艺别具一格，编织时需用到两梭，一梭为麻线，一梭为火草线，而后相互交织而成。
曾经，在现代文明尚未抵达之时，傈僳族人的先辈凭借着火草麻布抵御风寒。“傈僳女儿不勤快，傈僳男儿无衣穿”，这句谚语在当地广为流传。每逢农闲时节，村里的妇女们便开启忙碌的节奏，种麻、捻麻、扯火草，接着织布、纺衣。织就的火草布柔软舒适、坚固耐用，被誉为麻布中的精品。该技艺于2014年成功入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
傈僳族的文化遗产丰富多样，除了火草织布，葫芦笙、口弦以及原生态歌舞同样是民族的瑰宝。在阔时节时，其魅力展露无遗。阔时节是傈僳族最为隆重的传统节日，相当于汉族的新年。节日期间，傈僳族村寨弥漫着欢乐祥和的氛围。人们身着色彩绚丽、绣有精美图案的传统服饰，欢聚一堂。男人们吹奏起葫芦笙，悠扬的曲调此起彼伏。女人们则轻轻拨动口弦，清脆的声音宛如山间清澈的泉水流淌。大家围绕着熊熊燃烧的篝火，跳起热情奔放的原生态歌舞，歌词大多是对祖先的尊崇、对生活的赞美以及对未来的美好祈愿。
此时，这些“非遗”不再抽象，它们生动鲜活地展现在众人眼前。
特色产业之路
从德昌县城向东南方出发，路经一片树林，再继续往山间行驶，就是金沙江观音堂村，傈僳山寨就位于此。傈僳山寨是一家农家乐，以傈僳美食、傈僳族歌舞和傈僳族传统建筑风格为特色，山寨位于半山腰，离村还有一段距离，静谧祥和、视野开阔，凭栏远眺会看见绿皮火车从对面山间呼啸而过。山寨四周种了各种树木，黄果树、黄葛兰、红棕树、大榕树，当然也少不了德昌最常见的桑树，冬日暖阳下，鸡鸣犬吠，炊烟缭绕，颇有桃花源之意境。
天气晴好，餐桌直接设在户外，餐桌由整条木头制成，正面能看见树木的纹理，背面还是斑驳的树皮，新鲜的松针铺成在上，桌上摆满了傈僳族特色美食，烤鸡、酸菜鸡大锅汤、炸蜂蛹、桑芽炒蛋、马蜂酒……餐桌上的食材几乎都是山寨自产，山寨周边的土地种植了时令蔬菜，合作社的成员养殖了猪和鸡。
山寨负责人叫李从华，被当地人称为傈僳族文化带头人，他说，“傈僳族拥有绚丽多彩的特色文化，开办农家乐是为了将旅游与傈僳文化深度结合。让年轻人参与其中，在传承文化的同时，也为乡村发展注入活力。”
有山寨，自然有与之对应的水寨。
傈僳水寨位于乐跃镇沙坝村，紧临国道108线，交通便利。傈僳水寨坐落于山水之间，以原始森林、高山草甸、瀑布等自然景观而闻名。沿着蜿蜒的小路前行，可以看到傈僳族传统的木屋依山而建，当炊烟袅袅升起，仿佛一幅美丽的画卷。
在2024年“欢度火把节·清凉享一夏”系列活动期间，傈僳水寨为游客带来一场集冲浪狂欢、民俗体验和特色餐饮于一体的夏日盛宴，游客尽情享受冲浪的乐趣，感受傈僳族独特的民俗文化。
“手抓饭”是水寨最富有傈僳族地方风味特色的小吃。将本地特产的香米煮熟后倒在一个洗涤干净的簸箕内，在米饭上放上切成小块的黄焖小猪肉、火烧鸡、熟火腿和油煎土豆、凉拌鱼腥草、清煮南瓜及佐料，然后盛一碗鸡汤在每一个客人前面。
游客在享用美食的同时，还能欣赏到傈僳族的传统歌舞以及惊险刺激的“上刀山下火海”特色表演。“上刀山”是将36把锋利的长刀，刀口向上分别用藤条横绑在两根20多米高的木头上，扎成刀梯。表演者空手赤足，脚踩刀刃攀上顶端，并在杆顶依次进行开天门、挂红、撒谷等表演。“下火海”是表演者下刀杆后踏入通红炽热的炭火中，表演绝技。该表演多方位展示了傈僳族人的勇敢与智慧，为广大游客呈现了一场精彩绝伦的视觉盛宴。
除了打造特色文旅项目，德昌傈僳族多产业齐头并进。种植业中，烤烟、水果、早市蔬菜等作物茁壮成长，奠定收入根基。养殖业里，肉兔、石蛙、马蜂养殖特色凸显，多渠道促增收。傈僳族人凭借勤劳双手与智慧，积极探索创新，在多元产业中辛勤耕耘，正逐步迈向全面致富的康庄大道，书写着民族发展的精彩篇章。