中药材土茯苓的识别与应用
中药材土茯苓的识别与应用
土茯苓是一种常用的中药材，具有解毒、除湿、通利关节等功效。但市面上存在不少伪品和掺伪品，如何正确识别土茯苓成为了一个重要问题。本文将从土茯苓的来源、性状、炮制、化学成分、药理作用等多个方面进行详细介绍，并附有大量图片帮助读者直观了解土茯苓的外观特征。
土茯苓为百合科植物光叶菝葜Smilax glabra Roxb.的干燥根茎。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，干燥；或趁鲜切成薄片，干燥。
【性状】 本品略呈圆柱形，稍扁或呈不规则条块，有结节状隆起，具短分枝，长5～22cm，直径2～5cm。表面黄棕色或灰褐色，凹凸不平，有坚硬的须根残基，分枝顶端有圆形芽痕，有的外皮现不规则裂纹，并有残留的鳞叶。质坚硬。切片呈长圆形或不规则，厚1～5mm，边缘不整齐；切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点；质略韧，折断时有粉尘飞扬，以水湿润后有黏滑感。气微，味微甘、涩。
1、真品土茯苓
外观呈扁圆柱形而弯曲不直，且多具短分枝，表面土棕色或灰褐色，粗糙，常有刀伤切口及侧根残余部分，长5～22厘米，直径2～5厘米，个头较大；断面为类白色至淡红棕色,可见筋脉及多数小亮点；闻之气微,口尝味微甘涩。
2、伪品金荞麦的根
外观呈不规则块状，且有隆起的疙瘩，表面为灰紫色或棕褐色，长3～15厘米，直径1～4厘米，个头较小；断面呈黄白色或黄棕色,中央有髓；口尝没有甘味,只是微涩。
3、掺伪品：
肖菝葜属肖菝葜、短柱肖菝葜等，在 四川、湖北、山东、宁夏等地，习惯用白土苓（商品名）为土茯苓。菝葜属菝葜、小叶菝葜等。菝葜切面暗红棕色，中心粉红色，有许多粉红色圆形状维管束，粉性少，木质纤维较多，加水润湿无粘滑感，气无，味微苦，涩。所以要是感觉加水非常粘稠的，这个时候就要仔细看看是不是伪劣品了。
菝葜：为百合科植物菝葜的干燥根茎。呈类圆形或不规则形薄片，外表面褐棕色或灰褐色。有坚硬根残基。有棕褐色外皮，切面暗红棕色。中心呈粉红色，有许多粉红色圆形状维管束，粉性少，木质纤维较多，加水湿润无黏滑感，气微，味微苦、涩。
白土茯苓：呈不规则块状，表面黄褐色，粗糙，有坚硬的须根残基，切面周围白色，中心略呈黄色纤维性小，亦有小亮点，含粉质较多，质地较多细、软，体轻脆，易折断，加水湿润无黏滑感，气微、味淡。
【炮制】 未切片者，浸泡，洗净，润透，切薄片，干燥。
【性状】 本品呈长圆形或不规则的薄片，边缘不整齐。切面黄白色或红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点；以水湿润后有黏滑感。气微，味微甘、涩。
【化学成分】
土茯苓与其伪品菝葜、肖菝葜在(220±2)纳米处的紫外吸收峰均有，但在280～290纳米处紫外线吸收峰位置不同，可将其区别开。根主含落新妇苷、异黄杞苷、胡萝卜苷、琥珀酸、棕榈酸、黄杞苷表儿茶精、土茯苓苷、豆甾醇-3-O-B-D-吡喃葡萄糖苷、槲皮素、异落新妇苷等，此外，尚含鞣质、树脂、薯蓣皂苷元及微量挥发油。
【药理作用】土茯苓水提物在抗原致敏及攻击后给药均明显地抑制了三硝基氯苯所致的小鼠接触性皮炎，以攻击后给药作用较强。具抗菌作用。此外，对移植性肿瘤艾氏腹水癌和对黄曲霉素B，(AFB)致大鼠肝癌病变均有一定抑制作用。
1、抗肿瘤作用
1.1 对大鼠膀胱化学致癌的影响 实验动物雌Wistar大鼠，体重70-110g，致癌剂N-J基一N(4-羟丁基)亚硝胺(BBN)，实验时以20%乙醇将BBN原液配成36%的溶液。正常对照组：在乙醚浅麻醉下，单纯以溶剂(20%乙醇)0.25ml经导管ig，每周2次，共12wk。病理对照组：36%BBN溶液0.25ml(90mg)ig，每周2次，共12wk、每只鼠BBN总剂量2.16g。土茯苓组：BBN处理同病理对照组，以每lkg含120g土茯苓干粉的饮食饲养。至wk30实验结束，处死动物，取膀胱、输尿管、肾盂，肾、肝和脾作组织学检查。结果表明，土茯苓组对BBN膀胱肿瘤的发生无明显抑制作用，而且发生了较多的鳞状细胞型肿瘤，因此在使用该品防治膀胱肿瘤时，应持慎重态度。
1.2 对黄曲霉毒素B1致大鼠肝癌作用的影响 取性Wistar大鼠，8wk龄，ipAFB1(280ug/kg，6次/wkx2)作肝癌启动动剂。2wk后，施以促癌程序：给含0.015%2-乙酰氨基芴(2AAF)饲料2wk，在wkl末，切除大鼠肝中叶和左外侧叶。10d后，断颈处列大鼠，肝脏取材作r-谷氨酰转肽酶(r一GT)染色。大鼠从注射AFB1前10d起，至停注AFB1后3d止，进食含受试物饲料。结果，大鼠肝癌前病变r一GT染色阳性肝细胞灶，土茯苓组(饲料中含377.7g/kg)的病灶也稍少，且显著小于对照组。提示土茯苓对预防肝癌有一定的实用价值。
2、解毒作用
采用土茯苓水煎剂(剂量：每鼠每日相当生药1g和0.5g两种)，土茯苓稀醇制剂(剂量：相当生药1g和2g)，土茯苓粗黄酮(剂量：50mg和100mg)，土茯苓多糖(剂量：0.5ml和1.0ml)，硫酸亚铁(剂量8mg)，每组用药3d后分别igl次纯棉酚650mg/kg、850mg/kg和100mg/kg，观察解毒作用。结果，土茯苓水煎剂、稀醇制剂和粗黄酮均具有拮抗急性和亚急性棉酚中毒(P<0.05，P<0.001和P<0.001)。一般棉酚中毒时可用硫酸亚铁拮抗，但能影响抑精作用。土茯苓稀醇提取物在拮抗棉酚毒性的同时不影响棉酚对雄性大鼠的抑精作用。
【性味与归经】 甘、淡，平。归肝、胃经。
【功能与主治】 解毒，除湿，通利关节。用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。
【用法与用量】 15～60g。
【贮藏】 置通风干燥处。
本文原文来自中草药知识汇总