桂圆红枣汤的做法

桂圆红枣汤的做法

桂圆红枣汤是一道经典的养生汤品，具有补血养颜、安神助眠的功效。它主要由桂圆、红枣等食材熬制而成，不仅制作简单，而且营养价值高，非常适合在秋冬季节饮用。

原料

• 桂圆
• 红枣
• 枸杞
• 红糖

做法

1. 准备十几颗桂圆，剥壳但不要去核。红枣准备一把，约10粒左右。枸杞准备20粒。
2. 将所有食材清洗干净，注意不要弄破桂圆，否则会影响汤的甜度。
3. 在砂锅中倒入适量清水，加入桂圆、红枣和枸杞，大火煮开后转小火。
4. 用小火炖煮30分钟，最后加入适量红糖调味即可。

小贴士

• 如果时间紧张，可以选择已经去核的桂圆肉，这样可以节省处理食材的时间。
• 桂圆红枣汤虽然滋补，但也不宜过量饮用，否则可能会导致上火，出现流鼻血等症状。
• 如果喜欢猪骨的口感，可以在煲汤时加入适量的猪脚。