每天吃的盐该怎样选择最健康？告诉您不知道的那些事

每天吃的盐该怎样选择最健康？告诉您不知道的那些事

引用

腾讯

1.

https://new.qq.com/rain/a/20240505A02UFC00

盐是日常饮食中不可或缺的调味品，但如何选择和摄入最健康的盐却是一门学问。本文将为您详细介绍如何科学地选择和摄入盐分，以维护身体健康。

每天摄取的盐量对于保持健康非常重要，因为摄取过多的盐可能会导致高血压、心血管疾病和其他健康问题。健康吃盐要注意以下几点：

控制盐的摄入量

世界卫生组织建议每天的食盐摄取量不应超过5克，这相当于一小茶匙的食盐。

选择低钠盐

市场上有许多低钠或无钠盐的替代品，如海盐、钾盐和食盐替代品。这些选项可以帮助你减少摄入的钠量。

目前市场上的低钠盐含有氯化钾的成分，补充钾盐能够对心血管系统有益，能帮助控制血压，减少心律失常的发生，钠盐的减少能够控制水钠潴留，改善心脏功能。

对于高血压、心衰的患者，选择低钠盐更加合理，但吃低钠盐要注意，如果合并肾功能异常，要注意引起高钾血症的风险。

对于盐的产地上，尽量选择污染较少的产地，如果日本核污染水排海造成海洋的污染，那么海盐的选择要更加严格。

多吃新鲜食物

加工食品通常含有更多的盐。尽量选择新鲜的水果、蔬菜、谷物、蛋白质食物和低盐的食品，以减少盐的摄入。

避免多盐调味品

许多调味品和调味料含有大量的盐。尽量少使用酱油、鱼露、酱料、花椒盐等高盐调味品。

阅读标签

购买加工食品时，仔细查看产品标签，了解其中的钠含量。选择低钠或无盐的产品。

渐进减少盐的使用

如果你一直习惯于高盐饮食，逐渐减少盐的使用量，以便让你的味觉适应更少的盐。

增加钾摄取

钾有助于平衡体内的钠水平。多吃富含钾的食物，如香蕉、土豆、橙子、菠菜和豆类。

总之，选择最健康的盐摄取方式是减少加工食品的摄入，选择低钠盐替代品，多吃新鲜食物，并逐渐减少盐的使用。这些做法有助于维持健康的血压水平和心血管健康。