感冒发烧时应该吃些什么？专业医生来解答

感冒发烧时应该吃些什么？专业医生来解答

当感冒或发烧时，合理的饮食选择对恢复健康至关重要。南京鼓楼医院呼吸科副主任医师王永生就患者在感冒发烧期间的饮食给出了专业建议。

流质食物

稀粥、米汤等流质食物易于消化，能够有效补充身体流失的水分。此外，鸡汤等汤类食物不仅能补充电解质，还具有一定的镇静作用。果汁和水果茶富含维生素C，有助于增强免疫力。

富含维生素和矿物质的食物

柑橘类水果（如橙子、柠檬）含有大量维生素C，具有抗氧化作用。深绿色蔬菜（如菠菜、甘蓝）富含维生素A和铁，有助于提升免疫功能。坚果（如杏仁、葵花籽）富含维生素E，具有抗炎作用。

易消化且温热的食品

煮熟的蛋类富含优质蛋白质，有助于修复身体组织。熟透的面条和米饭容易消化，能够提供必要的能量。蒸煮的蔬菜（如胡萝卜、西葫芦）既易于消化，又保留了大部分营养成分。

应避免的食物

高脂肪食物（如油炸食品）不易消化，会增加消化系统的负担。辛辣食物（如辣椒）可能会刺激喉咙，加重不适感。高糖食物和饮料（如甜品、碳酸饮料）可能会抑制免疫系统，从而减缓康复进程。

通过合理选择食物，能够有效支持身体对抗感冒和发烧。总体而言，感冒发烧期间应注重摄入易消化且富含营养的食物，并避免高脂肪、高糖和辛辣食物，以便更好地促进康复。