降血压食物排行榜：10大快速降压食物推荐

降血压食物排行榜：10大快速降压食物推荐

高血壓會增加患上心血管病的機會，不想成為下一個高血壓患者，就要把「降血壓食物排行榜」好好記熟，做一個識揀識食的飲食達人。

擁有降血壓功效的食物，多是蔬果和豆類，主要是含有豐富的鉀成分，因鉀有助促使鈉的排出，而高鈉正是引發高血壓的元兇之一。鈉即是鹽，多鹽多油，亦是香港外出用餐的普遍飲食現象。當然，飲食習慣是可以改善的，可以參考以下的「降血壓食物排行榜」，適量進食鉀含量高的食物，預防鈉超標！

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鉀含量高的食物 含量 (每100g/mg)
開心果 979
薯仔 941
無花果 898
黑朱古力 757
黑豆 739
枝豆 676
西瓜 641
紅棗 597
南瓜 582
乳酪 573
花生 546
番薯 542
紅菜頭 518
莧菜 507
三文魚 487
通菜 440
香蕉 368
韭菜 360
洋蔥 145

除了多吃鉀含量高的食物有助降血壓，日常控制血壓水平，也有一些食物可帶來快速降血壓功效，紓緩因血壓升高的不適感。不過，這些食物部分或不宜與降血壓藥和抗凝血劑同時進食，務必注意，或詢問家庭醫生以策安全。

一般健康人士的上壓應為120毫米水銀柱(mmHg)以下，而下壓則為80 mmHg以下。如果血壓經常高於120/80，患上高血壓的風險便會較高，建議從生活模式上作出改變。只要上壓持續地處於140 毫米水銀柱(mmHg)或以上，或下壓持續地處於90 mmHg或以上便會被診斷為患有高血壓。

快速降血壓食物推薦：紅菜頭

紅菜頭不但含有豐富鉀質，降低血壓同時預防水腫；同時蘊含的硝酸鹽，更能在體內轉化成一氧化氮，有助鬆弛血管，加快降低血壓速度。

快速降血壓食物推薦：黑朱古力

能提供豐富的鉀質之外，亦含有視黃醇成分。早有研究指出，每天只需食用約100g黑朱古力，便有助降低罹患心血管病的機會。可可含量愈高的朱古力，其視黃醇含量亦會愈多。

快速降血壓食物推薦：橙

橙或其他柑橘類水果含有豐富維他命及礦物質，尤其含有類黃酮，有助穩定血壓，發揮強大的降血壓作用，減低罹患心血管病的風險。

快速降血壓食物推薦：番茄

豐富的番茄紅素與鉀一樣，可以促進身體排出鈉質，維持體內水分平衡，防止水腫。兼透過軟化血管作用，帶來降血壓功效，預防心血管病症。

快速降血壓食物推薦：三文魚

三文魚中豐富的Omega-3脂肪酸，不但能預防和減少炎症出現，同時也可緩減血管收縮，藉此降低血壓水平。

快速降血壓食物推薦：無糖豆漿

由黃豆製成的豆漿，含有卵磷脂，其強大的乳化功能，有助溶解壞膽固醇，並將之排出體外，避免血管壁堆積脂肪及膽固醇，防止高血壓出現。

快速降血壓食物推薦：羽衣甘藍

羽衣甘藍屬綠葉蔬菜，有豐富的鉀質，可通過尿液將體內的鈉排出，有助降低血壓，讓血壓回復健康水平。

快速降血壓食物推薦：南瓜籽

南瓜籽中含有有益健康的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑，還有可降膽固醇的植物膽固醇。當中的鎂，鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。可以加入沙律或湯品中一起食用。

快速降血壓食物推薦：洛神花茶

研究指出喝洛神花茶可舒張血管，每日飲用約720ml洛神花茶有助於降低血壓。同時洛神花茶含鎂離子、類黃酮及花青素，是天然的利尿劑，亦可減少三酸甘油酯吸收，防止脂肪細胞堆積，多喝降低肥胖風險。

快速降血壓食物推薦：黑木耳

黑木耳含有豐富的腺嘌呤核苷，這成分有助抑制血小板聚集、溶解血栓，讓血壓快速穩定下來。而當中的膳食纖維、多醣體、果膠等亦可降血脂、加速膽固醇排出體外，為預防心血管病打好基礎。