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心血管保养饮食指南:护心N部曲

创作时间:
作者:
@小白创作中心

心血管保养饮食指南:护心N部曲

引用
1
来源
1.
https://lightfit.com.tw/blogs/health/prevention-heart-disease-diet?srsltid=AfmBOor5iu526kefVFYVmzGwbii1n0vhtXTsbhVjdwI2Lq9KZ48cEe2B

心血管保养主要关注两个方向:

  1. 提高血管抗氧化力:当身体受到自由基攻击时,血管壁会发炎,此时LDL(低密度脂蛋白)就会变成氧化型的LDL,在血管壁产生结痂,进而造成血管弹性变差,血压也会随之升高,同时血栓也更容易堆积在血管壁上。因此,提高身体的抗氧化力有助于避免血管硬化,例如维生素C、维生素E、类胡萝卜素、花青素、姜黄、松树皮萃取物等。

  2. 促进血流、清除堵塞:当血管中已有轻微堵塞时,应积极补充清血管保健食品,例如鱼油、纳豆、红麴、松树皮萃取物。同时要避免摄入血管阻塞食物:红肉中的饱和脂肪、油炸物、烧烤物,以及富含胆固醇的内脏类与蟹黄蟹膏。

清血管保健食品常见营养素

心血管保健品中最常见的五大营养素如下:

  1. Omega-3:鱼油与亚麻仁籽油都富含omega-3多元不饱和脂肪酸,其中EPA具有抗凝血机制,可以帮助溶血、促进血流,预防血管阻塞。

  2. 纳豆:将黄豆经由纳豆菌发酵后会产生纳豆激酶,纳豆激酶能够分解血栓,促进血流,进而帮助预防血管硬化与中风。

  3. 红麴:将米经由红麴菌发酵会产生Monacolin K,可以帮助肝脏抑制胆固醇生成,有效降低胆固醇,减少心血管疾病风险。

  4. 姜黄:姜黄含有丰富的姜黄素,具有强大的抗氧化力,帮助清除自由基,保护血管不发炎、不硬化。同时,姜黄素还能调节血脂浓度,减少胆固醇沉积在血管壁。

  5. 松树皮萃取:近年来研究发现松树皮萃取物富含四十多种天然有机酸,具有强大的抗氧化力,帮助清除自由基,保护血管不发炎、不硬化。

心血管保健食品新配方:松树皮萃取

松树皮萃取物是从松树树皮中提取的天然植物成分,富含四十多种天然有机酸(如原花青素、花青素、儿茶素、鞣花酸),具有强大的抗氧化、抗炎与促进血液循环的效果,有助于预防血管硬化。此外,松树皮萃取物还可以调节雌激素水平,帮助改善更年期不适症状,如热潮红、夜间盗汗、失眠等。

血管保养六步骤:预防心血管疾病

要预防心血管疾病,除了补充预防血管硬化保健食品外,还应注意以下六个步骤:

  1. 维持理想体重:体重过重会增加心血管负担,健康减重(尤其是减少脂肪)可以大大降低心血管疾病发生率。

  2. 多摄取高纤食物:丰富的纤维有助于吸附胆酸胆碱,减少胆固醇吸收,减轻心血管负担。

  3. 白肉取代红肉:红肉(猪牛羊)富含饱和脂肪,建议每周食用2-3次,尽量选择白肉,特别是深海鱼,富含omega-3脂肪酸,有助于清除血栓与预防血管发炎。

  4. 适度有氧运动:适度有氧运动有助于增加血管弹性,提升心肺功能。

  5. 避免油炸物与烧烤物:蛋白质与油脂经过高温油炸或烧烤会产生自由基与致癌物,是血管发炎、硬化的主要原因。

  6. 避免吸烟:香烟中的焦油、尼古丁加热后会产生自由基与致癌物,大大增加动脉硬化风险。

保心QA大问哉

Q1.心血管疾病有哪些?

动脉硬化、高血压、心脏病、高血脂症(胆固醇、三酸甘油脂过高)、糖尿病,都属于心血管疾病,若不保养好,未来会大大增加中风与脑溢血的风险。

Q2.心血管疾病的成因是什么?

心血管疾病成因主要有两点:一是摄入过多导致身体发炎的食物,如油炸物、烧烤物、精制糖,以及吸烟;二是摄入过多饱和脂肪与胆固醇,身体合成胆固醇的材料是饱和脂肪(猪油、牛油、奶油、棕榈油),内脏、蟹膏、蟹黄、卵类本身也富含胆固醇。

Q3.心血管阻塞吃什么?

心血管若开始有堵塞现象,务必多补充鱼油、纳豆、红麴,有助于溶血、促进血流、帮助代谢血栓。

Q4.增加血管弹性食物有哪些?

除了补充促进血流的食物,维生素C、维生素E、花青素、姜黄与松树皮萃取物具有超强抗氧化力,都是对心血管有益的食物。

心血管保养推荐:松树皮萃取

心血管疾病的发生年龄层逐年下降,这与饮食精致化和抗氧化能力不足密切相关,血管保养刻不容缓,以避免未来发生中风与脑溢血等严重后果。心血管保健除了熟知的鱼油、纳豆、红麴、姜黄与维生素C,松树皮萃取是近年来最热门的血管保养圣品之一,因其强大的抗氧化能力,可以改善血管发炎、预防血管硬化,还能促进血流,避免血栓堆积,从血管弹性和血液流畅两方面提供双重防护,同时还能改善更年期不适症状,具有抗老、防癌功效。

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