气血两虚吃什么补充营养

气血两虚吃什么补充营养

江苏省中医院营养科副主任医师武建海表示，气血两虚是中医常见的一个症候群，通常表现为面色苍白、头晕乏力、心悸失眠等症状。通过合理饮食可以有效改善这一问题。

1. 动物肝脏和瘦肉：这些食品富含铁，有助于促进红细胞生成，提高血液携氧能力。例如，每100克猪肝含铁量约为20毫克，远高于其他普通食物。

2. 红枣和枸杞：红枣含有丰富的维生素C和铁，能够帮助补血养颜。而枸杞富含多种微量元素和维生素，在滋阴补血方面具有良好效果。

3. 菠菜和胡萝卜：菠菜每100克含铁量约为2.7毫克，同时富含叶酸，有助于预防贫血。胡萝卜则富含β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，增强免疫功能。

4. 阿胶：阿胶是传统中药中的经典补血制品，每天服用适量的阿胶膏或阿胶糕对于改善气血两虚有显著效果，可以提高血红蛋白水平和红细胞数量。

5. 黑豆和芝麻：黑豆富含植物蛋白和铁质，有助于补血强身。芝麻尤其是黑芝麻，含有丰富的钙和铁元素，对于补充营养、改善气血不足具有一定作用。

6. 龙眼干：龙眼干具有养血安神的功效，每100克龙眼干含铁量约为2.5毫克，可以作为零食或泡水饮用，对改善气血两虚有所帮助。

日常饮食中，多摄取以上食物可以有效补充营养，改善气血两虚状态。同时，保持规律作息和适量运动也对恢复身体健康有积极作用。

本文原文来自评谷论