氨基酸代谢检测，一文读懂分类、代谢及作用

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氨基酸是生物体内重要的有机化合物，参与蛋白质合成、酶催化、激素调节等多种生理过程。本文将为您详细介绍氨基酸的分类、代谢途径及其在人体中的重要作用。

氨基酸是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物。氨基酸分子中含有氨基(-NH₂)和羧基(-COOH)两种官能团，并且与氨基相连的碳原子上连接着侧链基团(也称为R基团)，这个侧链基团决定了氨基酸的种类和性质。

氨基酸在人体内具有重要的生理功能，如参与蛋白质的合成、酶的催化、激素的调节等。同时，氨基酸也是人体能量的来源之一，可以通过脱氨基作用等反应生成α-酮酸，进而参与三羧酸循环，氧化供能。

在临床上，氨基酸的应用非常广泛。它可以作为营养支持，为需要补充蛋白质的患者提供必要的营养物质;也可以用于治疗某些疾病，如肝脏疾病、营养不良等。此外，氨基酸还可以用于制备药物、化妆品等工业产品。

一、氨基酸的分类

在临床及组织中，氨基酸主要按照营养学进行分类，分为必需氨基酸、半必需氨基酸和非必需氨基酸。