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孕妇铁剂何时吃?孕期补铁摄取量总表、食物推荐及注意事项!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

孕妇铁剂何时吃?孕期补铁摄取量总表、食物推荐及注意事项!

引用
1
来源
1.
https://www.yannigo.com/baike-detail/pregnancy/healthy-pregnancy/190

孕妇需要足够的铁质来供应胎儿,同时补充自身所需的营养。孕早期和中期每日建议补充27毫克,孕晚期为生产做准备、哺乳期哺喂母乳每日可摄取45毫克铁质。本文整理了10大富含铁质食物排行、铁质建议补充剂量以及事半功倍的补铁妙招,帮助远离缺铁症状。

孕哺、产后的补铁原因

  1. 供給胎兒:孕期宝宝的铁质须依赖母体传递,并可储存在胎儿体内,以供婴儿出生后4~6个月内使用,若母体缺乏,易造成胎儿缺铁症状。

  2. 生产大量出血:孕晚期相比一般铁质需求量增加2倍,产后2个月内仍可摄取45毫克铁质,补足分娩时的铁质流失。

补铁的功效与好处

补铁有助于正常红血球的形成,是构成血红素与肌红素的重要成分。也可帮助氧气的输送与利用。当人体铁质流失过多或是摄取不足时,便容易引发缺铁症状,尤其好发于儿童、青少年、育龄与怀孕、哺乳女性。

女性、孕婦铁质剂量摄取

期间
食用量
铁补充剂上限摄取量
0~6个月
7毫克
30毫克
7个月~9岁
10毫克
10岁~12岁
15毫克
13岁~18岁
15毫克
40毫克
19岁~50岁
15毫克
51岁以上
10毫克
怀孕初期~怀孕中期
27毫克
怀孕后期~哺乳期、产后保养
45毫克
45毫克

十大补铁食物含量表

食物名称
计算单位
铁含量(毫克)
猪血
100克
28
鸭血
100克
15.6
猪肝
85克
8.67
鸭血糕
100克
9.7
红苋菜
100克
11.8
牡蛎
85克
8
黑巧克力45-69%
85克
7
扁豆
100克
3
菠菜
100克
3
鸡肝
100克
3

高吸收率补铁来源

铁质可以来自日常饮食,依摄取来源可分为两种型式:

  1. 血红素铁(动物来源)
  2. 非血红素铁(植物来源)

非血红素铁会受到本身的草酸、磷酸和膳食纤维质影响,吸收率不如血红素铁。因此若透过日常饮食补铁,建议可多元补充,加强血红素铁来源摄取:

血红素铁的生物利用率比非血红素铁高。饮食可以尽量选择动物性来源,但要注意各类食物均衡摄取才是最重要的!

事半功倍补铁妙招

  1. 每天补充一份红肉:红肉食物通常含有丰富的铁质,是怀孕、哺乳期间补铁很重要的食物来源,例如:牛肉、羊肉、猪肉,每日补充一份对于补铁就相当足够。

  2. 补充深色水果:除了动物性食物,植物性食物也含有丰富的铁质,其中深色水果更是含有不少铁质,例如:黑枣、樱桃、红肉李,也能让孕期间食物更加丰富化。

  3. 与维生素C一起补充:若想提高铁的吸收率,可以在补充铁的同时搭配维生素C或富含维生素C蔬果,例如:芭乐、奇异果、番茄等,能够提升铁的吸收率。高体质食物与维生素C丰富的食物一同进食,能大幅增加铁质吸收率。

  4. 避免阻碍铁吸收食物:补充铁时,不要同时食用咖啡、茶、牛奶、乳制品(钙)。由于茶、咖啡中的单宁酸及乳制品的钙质会影响铁的吸收,为了不降低铁质吸收率,应间隔至少1、2小时。

孕妇补铁副作用

肠道功能正常的成年人,通常不太会因为饮食摄取而发生铁摄取过量的风险。不过短时间从补充品或药品摄取超过每公斤体重 20 毫克剂量的铁时,可能会导致胃部不适、便秘、恶心、腹痛、呕吐,以及虚弱。

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