腰果的功效与食用禁忌：每天5颗带来健康，但4类人需谨慎

腰果的功效与食用禁忌：每天5颗带来健康，但4类人需谨慎

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腰果是可以消除嘴饞的最佳零食之一！ 不論是否有調味，腰果自然的風味都很美味，腰果除了好吃以外，其實對身體也有很多幫助～本篇文章將帶大家了解腰果熱量、營養成分以及食用禁忌～喜歡吃腰果的人喜歡吃腰果的人一定要知道，吃太多也會造成身體負擔喔！

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腰果的營養成分（12克）

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⚡️根據衛生福利部建議，因堅果種子類的油脂含量較高，若當作零食，容易不知不覺吃進過多熱量，導致肥胖上身。腰果每天適合的攝取量約為5顆（約12克）。

熱量：67kcal

粗蛋白：2.0g

粗脂肪：5.2g

總碳水化合物：4.2g

膳食纖維：0.6g

鉀：88mg

鈣：5mg

鎂：35mg

維生素E總量：0.98mg

葉酸：10.5ug

（資料來源：衛生福利部食品藥物管理署）

腰果的7大功效

1. 維護眼睛

2. 緩解憂鬱

3. 降低血壓

4. 增強骨骼

5. 維護肌膚

6. 保養頭髮

7. 幫助瘦身

腰果功效1：維護眼睛

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腰果中的維生素E具有抗氧化的功效，可以幫助排除對身體有害的物質，減緩眼睛的老化，且腰果中也富含葉黃素與玉米黃素，幫助對抗紫外線的攻擊，降低黃斑部病變的罹患率。

腰果功效2：緩解憂鬱

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腰果有許多礦物質，其中鎂可以幫助緩解憂鬱焦慮的情緒，礦物質與蛋白質可以幫助維持身體的基本運作，也能放鬆心情。

腰果功效3：降低血壓

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腰果富含蛋白質，且其中主要的脂肪成份是不飽和脂肪酸，可以調整血脂和血液的黏稠度，對於血壓較高的人來說可以有效抑制血壓升高。

腰果功效4：增強骨骼

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腰果中含有豐富的礦物質及蛋白質，其中鈣質可以幫助骨頭和牙齒的增長，每日補充可以有效保護骨骼。

腰果功效5：維護肌膚

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腰果中富含鋅，能夠促進皮膚組織蛋白質的合成，維生素E也有抗氧化的功效，對於維護肌膚都能帶來許多好處，但若是吃太多也有可能造成反效果。

腰果功效6：保養頭髮

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腰果中有許多礦物質，像是銅、鎂等，可以讓頭髮變得烏黑，減少白頭髮的出現，對於強健頭髮也有一定的功效。

腰果功效7：幫助瘦身

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腰果雖然脂肪與熱量都偏高，但是腰果含有Omega 3脂肪酸，可以幫助脂肪燃燒，更容易看到瘦身效果。

腰果的4個食用禁忌

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1. 對堅果類過敏者不宜食用

腰果也是堅果的一種，若是誤食會導致過敏反應，引發皮膚紅腫搔癢等症狀，須避免食用。

2. 避免食用過量

腰果雖然是健康的油脂，但若是食用過會導致肥胖，也會增加身體的負擔，適量食用才能達到最大的效用。

3. 肝臟功效較差者減少食用

若是吃太多腰果也代表著攝取較多的油脂，會對肝臟造成負擔，因此減少或視情況食用。

4. 消化功能較差者減少食用

過多油脂的攝入會導致消化不良、腹瀉等症狀，因此本身腸胃功能就不好的人，更需要控制吃腰果的量，以免造成身體不適。

本文原文来自Women's Health