又到车厘子季，高品质车厘子挑选&品牌区分攻略来啦
又到车厘子季，高品质车厘子挑选&品牌区分攻略来啦
临近春节，车厘子作为年货的热门选择，如何挑选到高品质的车厘子成为许多消费者关心的话题。本文将从品种选择、大小标准、颜色判断等多个维度，为您详细介绍车厘子的挑选技巧，并推荐优质购买渠道，助您轻松选购到满意的车厘子。
一、为何过年流行购买进口车厘子
车厘子，其实就是大樱桃的英文名 “cherry” 音译而来。它在世界多地均有种植，像美国、加拿大、智利、澳洲以及欧洲等地都是主要产地。而在中国，山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地也早已引种车厘子果树，并且已具备相当规模的产能，其品味与质量并不逊色于国外同类产品。
不过，由于中国本土车厘子成熟于夏季，而过年期间正值冬季，年货节上的车厘子礼盒大多来自南半球国家，如新西兰、澳洲、智利等。中国是智利车厘子最大的出口目的地，占据了其全球销量的 95%。
二、甄选高品质车厘子的方法
品种选择有门道
车厘子家族十分庞大，品种繁多，各个品种在口感、甜度、脆度、上市时间以及价格方面都各有千秋。对于大多数消费者而言，桑提娜和拉宾斯是性价比极高的选择，二者口感与价格相得益彰，能轻松实现 “车厘子自由”。
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桑提娜的果实软硬适中，口感丰富；拉宾斯则相对更脆硬一些，嚼劲十足。如果追求更高的甜度，或是准备选购车厘子作为礼品馈赠亲友，不妨考虑雷尼尔、科迪亚、宾（Bing）等品种，它们在甜度和外观上往往更胜一筹。
果径大小藏玄机
挑选车厘子的时候，大家经常会听到 “J” 这个单位，它是衡量车厘子大小的关键指标，“J”也就是 “Jumbo”，意为巨大的。具体来说：
- L 级果径为 22 - 24 mm，果实相对较小；
- XL 级果径在 24 - 26 mm 之间，稍大一号；
- J 级果径达 26 - 28 mm，已经颇具分量；
- JJ 级果径为 28 - 30 mm，果实饱满；
- JJJ 级果径 30 - 32 mm，个头硕大；
- JJJJ 级果径 32 mm 以上，属于车厘子中的 “巨无霸”。
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通常情况下，“J” 的数量越多，车厘子的个头越大，食用时口感也更加过瘾，但价格也会随之水涨船高。从性价比综合考量，2J 和 3J 的车厘子是大多数消费者的明智之选，既能保证一定的个头，又不会让钱包过于 “受伤”。
果色深浅定优劣
一般而言，在同品种的对比下，车厘子颜色越深，往往意味着成熟度越高，甜度和口感也就越好。市场上常用 L、R、D、DD 来标识果色，分别对应浅红色、棕红色、棕黑色和加黑。其甜度排序大致为：D > R > L。
以常见的桑提娜为例，D 色的果实酸甜适中、偏甜口，果肉厚、汁水多，硬度恰到好处；R 色代表成熟度稍欠火候，吃起来脆硬，甜度不足；要是碰到 L 色的，口感欠佳，建议谨慎购买。
多重维度助判断
此外，果梗也是判断车厘子新鲜度的直接标准。果梗呈现翠绿色，说明车厘子较为新鲜；若开始发黑，这表明果肉已经存放了一段时间，虽说不一定不新鲜，但大概率是在运输过程中成熟过快，口感或许会稍打折扣。
要是看见车厘子梗子完全变黑变干，那基本可以判断常温放置至少 3 天以上，这类车厘子就不建议购买了。同时，拿起车厘子轻轻甩动一下，如果果梗很容易脱落，同样代表不新鲜，口感欠佳。
再看表皮，色泽鲜艳、晶莹剔透的车厘子，说明其刚刚离开恒温保鲜环境不久，新鲜度较高；反之，若表皮比较皱，上面布满像麻子一样的小坑，那就意味着果子出柜时间较长，一般不太新鲜，吃起来味道也会逊色不少。
车厘子的软硬程度也不容忽视，优质的车厘子通常是脆甜的，这里的 “脆” 体现了果实的硬度。硬的车厘子代表比较新鲜，味道尚未改变；而软一点的，则说明存放时间较久，味道容易受影响，口感变差。
看懂包装辨真伪
由于车厘子价格不菲，大家难免担心买到品质不佳的产品。此时，学会看懂包装就显得尤为重要。车厘子包装上通常会有对应的标识，这些标识包含了产地、品种、果径、等级等诸多关键信息，通过仔细研读，能够帮助我们初步判断车厘子的品质与真伪。
三、常见车厘子品种科普
Santina 桑提娜
桑提娜堪称目前智利车厘子销售中的佼佼者，属于早熟品种。它的酸甜比例恰到好处，相对偏甜，口感细腻，果肉呈红棕色，个头中等，肉厚核小，深受广大消费者喜爱，在市场上一直保持着较高的人气。
Bing 宾
宾，俗称 “冰种”，是市面上的老牌热门品种。它产量可观，上架周期长，能满足消费者长时间的选购需求。果肉同样为红棕色，果核细小，酸甜度适中，凭借稳定的品质赢得了众多拥趸。
Skeena 斯基纳
斯基纳在车厘子家族中属于大果型选手，而且成熟较晚。对于偏爱大个头果实的消费者来说，它无疑是心头好。不过，“大果” 往往伴随着相对较高的价格，购买时需综合考量。
Rainier 蕾妮
蕾妮有个响亮的外号 ——“黄金车厘子”，因其独特的金黄与局部红的外观，与普通车厘子形成鲜明对比，颜值颇高。不仅如此，它产量稀少，价格一直居高不下，但口感却不负盛名，比普通车厘子更甜，果皮也较薄，食用体验极佳，唯一的 “缺点” 可能就是价格让部分消费者望而却步。
四、原包装与分装的抉择
一般而言，线上售卖的车厘子有整装和分装之分。整装即原装进口，常见的有五斤装、十斤装等规格，通常采用塑料膜密封充氮包装，这种包装方式不仅能最大程度保持车厘子的新鲜度，减少运输途中的磕碰损伤，而且包装上所标注的信息更加全面、准确，有助于我们了解产品详情。
从实际购买体验来看，线上原装空运纸箱的品质相对更有保障。因为商家分装过程中存在一定的风险，例如可能出现以次充好的情况，将 2J 的车厘子混入 3J 包装中售卖。据一些消费者反馈，购买多家线上分装的车厘子后，遭遇了各种状况，由于是人工分拣，频繁的手触使得车厘子保鲜期大幅缩短。特别是在东北地区等冬季气温较低的地区，还需额外留意天气因素，低温环境下车厘子容易冻坏，影响食用口感。
综合考虑，如果不选择线上原装产品，建议前往线下实体店购买，以便现场甄别品质。
五、优质车厘子品牌推荐
线上平台
京东生鲜：与智利优质供应商紧密合作，实现智利直采、原箱进口，从源头把控果品质量。全程冷链运输，确保车厘子在运输途中始终处于适宜的低温环境，最大程度锁住新鲜口感。在价格方面，相对较为优惠，性价比突出。而且，若收到商品后发现坏果，其售后理赔流程便捷、迅速，让消费者无后顾之忧。
天猫超市：车厘子品种堪称丰富多样，能满足不同消费者对于品种的个性化需求。同时，平台经常推出各类满减、优惠活动，在价格上可能较京东生鲜更具吸引力。不过，在物流配送时效上，稍逊一筹，部分偏远地区配送时间可能较长。售后方面，处理问题时需要消费者与客服多番沟通协调，略显繁琐。
拼多多：凭借众多产地直发的商家以及百亿补贴的强大助力，拼多多上车厘子的价格常常令人眼前一亮，极具价格优势。但需要注意的是，由于商家众多、品质管控难度较大，产品品质参差不齐，消费者在选购时务必仔细甄别，多看评价、多对比，以免踩坑。
抖音直播：作为新兴的购物渠道，抖音直播带货在车厘子销售方面发展迅速。然而，其产品品质较难判断，主播素质良莠不齐，识别优质产品的成本较高。价格波动较大，售后体系尚不完善，消费者购买时尽量选择自己熟悉、口碑良好的主播，降低购物风险。
线下店铺
永辉、山姆、沃尔玛、盒马等大型商超，这些线下实体店铺的优势在于消费者能够直接观察车厘子的外观、色泽、果梗等细节，直观判断品质。虽然在价格上，相较于线上一些优惠力度较大的平台可能没有优势，但胜在购物体验真实、可靠，购买后如有问题也能及时找到商家解决。
六、线上理赔注意事项
当您在线上购买车厘子并收到商品后，请务必及时将车厘子从包装中取出，放入冰箱冷藏保鲜。由于车厘子较为娇嫩，冷藏时需确保果实表面无水渍，以免造成冻伤。同时，一定要保留好商品外包装，这在后续可能出现的售后问题处理中至关重要。
倘若发现有售后问题，例如出现坏果，请务必在 24 小时内提供坏果与全部果子对比图照片（清晰展示坏果情况以及整体果子状态）以及物流面单，及时联系客服，按照平台流程解决问题。需要注意的是，原箱进口的车厘子由于长途运输，途中难以避免会有碰撞，可能出现部分腐烂、裂口、发霉等瑕疵，一般来说，整体比例约 8%（2.5KG 装约 15 - 18 颗、5KG 装约 35 颗）属于正常范围；此外，因机器筛选无法做到百分百精准，约有 5%（2.5KG 约 9 - 14 颗、5KG 约 18 - 28 颗）的车厘子达不到标注果径标准，这也在合理误差之内。
本文原文来自什么值得买