鸡腿肉营养成分分析:高蛋白食品的全面营养价值
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鸡腿肉营养成分分析:高蛋白食品的全面营养价值
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https://www.leeclinic.url.tw/homemade/chicken.html
鸡腿肉营养成分表
营养素 | 含量 |
---|---|
热量 | 718 Kcal |
蛋白质 | 36.27 g |
脂质 | 30.54 g |
碳水化合物 | 74.27 g |
维生素A | 9091 IU |
维生素E | 7.69 mg |
维生素B1 | 0.57 mg |
维生素B2 | 0.48 mg |
维生素B6 | 0.97 mg |
维生素B12 | 0.6 ug |
BCAA | 6040 mg |
鸡腿肉营养价值
鸡腿肉是一种高蛋白食品,对于肌肉修复和增长、免疫系统功能以及细胞修复都非常重要。BCAA(支链氨基酸)可以减少运动训练后的延迟性肌肉酸痛。鸡腿肉也是一些重要维生素和矿物质的良好来源。例如,它含有维生素B6、维生素B12、烟酸、锌等。这些营养素对于新陈代谢、骨骼健康、免疫系统和神经系统健康都至关重要。
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