干姜与湿姜哪个祛湿好?含姜的祛湿食疗推荐
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干姜与湿姜哪个祛湿好?含姜的祛湿食疗推荐
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东方网
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生姜作为一种常见的药食同源食材,在祛湿方面有着独特的作用。干姜和湿姜哪个效果更好?本文将为您详细解析,并推荐一款实用的祛湿食疗方——姜枣汤。
干姜与湿姜的功效对比
干姜和生姜都能祛湿,但两者在性质和作用上有所不同。干姜是将生姜晒干后制成的,药性更烈,主要归脾、胃、肾、心及肺经,具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效,特别适合治疗脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、寒饮喘咳等症状,对于寒湿胀气效果较明显。
生姜性微温,比干姜缓和,主要归肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的作用,同时还有一定的健脾效果。生姜更适合用于治疗日常脾虚受寒造成的湿气重。
一般而言,干姜的祛湿效果相对更好一些,但并不是所有人都适合使用干姜。建议在医生指导下选择使用干姜还是生姜。
姜枣汤的制作方法
原料:
- 红枣6颗
- 枸杞一把
- 花椒十几颗
- 生姜4片
- 红枣要去核
做法:
- 将所有材料加入适量水中煮沸。
- 煮至汤色呈现淡红色即可。
- 体寒怕冷的人可以多加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
- 煮完后的姜枣茶冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
- 饮用时舀上两勺,用开水冲泡即可。
适合喝姜枣汤的人群
体寒怕冷的人:这些人一年四季手脚都是冰凉的,炎热的夏季也要穿长袖,从来不敢进空调屋,如果进空调屋就得把衣领裹得紧紧的,就好像稍不留神寒气就会从领子里窜进去一样。
脾胃虚寒的人:脾胃虚寒最大的特点是不敢吃生冷的食物,吃一点就会胃痛要命,接下来就会腹泻,用手捂一捂或热水袋温敷会明显缓解。
寒湿重的人:湿气重尤其是寒湿重,还有风湿,类风湿关节炎的人,同样需要姜枣汤,因为姜枣汤能温阳散寒,温中健脾,脾为湿的源头,姜枣汤一进入身体能把体内的湿啊、寒啊统统清理出去。
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