五日早餐食谱:从传统到西式,五种营养搭配方案
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五日早餐食谱:从传统到西式,五种营养搭配方案
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早餐是一天中最重要的一餐,合理的早餐搭配不仅能为一天的新陈代谢提供重要能源,还有助于健康减肥。本文精选五种不同风格的早餐搭配方案,每种搭配都包含了具体的食材、分量和热量计算,帮助你轻松打造营养均衡的早餐。
传统中式早餐
200ml豆浆+1个中等大小肉馅包子+5颗草莓≈365大卡
一杯热腾腾的浓郁豆浆,加上鲜香可口的肉包,一干一湿的搭配更有利于肠道的消化。谷薯类搭配蛋白质,可以帮助提高蛋白质的利用率,提升营养价值。早餐选择肉包时,最好是选择油脂较少的肉包哦。
快手谷物早餐
牛奶250ml+30g谷物圈+水果拼盘≈328大卡
冲泡即食的谷物圈是最为简单便捷的早餐搭配之一,如果还考虑到瘦身,那么在水果的选择上,可以选一些低糖、低热量的水果,比如:樱桃番茄、苹果、柚子、菠萝、草莓等。
清爽可口早餐
100ml酸奶+紫薯泥+1份蔬菜沙拉≈356大卡
紫薯除了含有红薯所具有的膳食纤维和维生素之外,还含有丰富的花青素和铁。蔬菜沙拉可以加上酸奶或者是油醋汁做为沙拉酱,健康又美味。
牛奶燕麦粥
250ml牛奶+3瓷勺燕麦+半根香蕉片+5颗杏仁≈332大卡
燕麦和牛奶融合后,口感香甜软糯,加入香蕉片来中和甜腻感。燕麦中含有大量的可溶性纤维,很适合在早餐摄入,有较强饱腹感的同时还能帮助促进肠道蠕动。坚果中含有丰富维生素E,适当的摄入帮助提高免疫力。
西式三明治早餐
三明治(全麦面包1片,煮鸡蛋,生菜)+250ml鲜榨橙汁≈313大卡
在家里制作三明治时,最好是选择煮鸡蛋而不是煎鸡蛋,防止摄入过多油脂。生菜或蕃茄片等蔬菜会让三明治在色泽、口味、营养方面都得到提升。鲜榨橙汁最好是不要去渣,保留膳食纤维,榨汁后最好在2小时内喝完哦。
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