天工雕极致，神火炼珍奇：宜兴紫砂壶的历史与文化
天工雕极致，神火炼珍奇：宜兴紫砂壶的历史与文化
宜兴紫砂壶是中国传统工艺美术的瑰宝，其历史可追溯至北宋时期。从最初的原始初创到明清时期的鼎盛发展，紫砂壶不仅是一种实用的茶具，更凝结了深厚的文化内涵和精湛的工艺技艺。其中，石瓢壶作为紫砂壶的经典款式，以其独特的造型和丰富的文化内涵，成为了紫砂艺术的代表之作。
天子岁尝龙焙茶，茶官催摘雨前牙。
闻香已入中都府，团品争传太傅家。
小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。
吴中内史才多少，从此莼羹不足跨。
——宋代 梅尧臣
《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》
宜兴紫砂始于北宋，1976年在宜兴陶瓷产区道窑建设工程中，发现羊角山古紫砂陶窑址和大量早期紫砂陶残器，根据专家鉴定，这处古窑的烧造年代在北宋中期。从而成为紫砂始于北宋的实物佐证。
宜兴紫砂古龙窑遗址——前墅龙窑
宋代只是紫砂的原始初创阶段，那时的紫砂壶器，用龙窑裸坯烧制，断面呈紫红色，常有火疵现象。据史料记载，真正的宜兴紫砂壶在明代中期极为盛行，被誉为各种茶具中的上品。“壶以砂者为上，盖既不夺香、又无熟汤气，供春最贵，第形不雅，亦无差小者，时大彬所制又太小，若得受水半升，而形制古洁者，取以注茶，更为适用。”这是晚明文震亨《长物志》中对壶的评价，文中所指的壶，即我们今天习惯上所称的紫砂壶，或称宜兴壶。前者是根据材料称呼，后者则是根据地名来称呼。
明代的高濂在《遵生八笺》中说“茶铫、茶瓶，磁砂为上，铜锡次之。磁壶注茶，砂铫煮水。”
清代 尤荫《梅花石铫图》
中国三峡博物馆藏
明代 王问 《煮茶图》（局部）
台北故宫博物院藏
清代 陈鸿寿、杨彭年制 曼生提梁壶
海博物馆藏
尤荫的《梅花石铫图》影响了很多人，陈曼生从苏东坡、尤荫的故事得到灵感与好友江听香论壶，认为“器之要者首推铫”，并听从江听香建议，画铫为型，在造型上进一步改进，并在壶上刻了“铫之制，抟之工，自我作，非周穜”的铭文。壶成，初名“铫梁”，后人称为“曼生提梁”壶，又因铭文称作“石铫壶”，也称“尤荫石铫”壶。壶身矮鼓，壶腹深且宽，壶流为弯流，提梁为分叉式。
笑樱壶
图片源自中国香港电影《破·地狱》剧照
宜兴紫砂茶具，造型多变无穷，品种数以万计，在令人眩目的款式中，石瓢壶一直以质朴无华、典雅端庄而独占一席之地，且从古到今，长盛不衰，可谓是经久不衰的款式，能留传下来的必是经典，能在数以千计的作品中脱颖而出并流传下来定有其出人之处。爱壶之人百看不厌，做壶之人百做不腻，“弱水三千， 只取一瓢饮”一个“瓢”字，道尽了这把壶的玄机。
荒墨丨石瓢壶
图片源自pixabay.com
石瓢壶大多身呈梯形，底置三足，盖设桥钮，这是此壶的三要素。流与把亦曲亦直，皆显现简朴大方之气。简洁流畅的线条勾勒出一个个虚虚实实、似有若无的三角形，也塑成了形态雅致、舒展挺拔、端庄稳重、似翩翩君子的石瓢壶。
一把石瓢壶能藏多少个三角形？
“石瓢”又称“石铫”，“铫”在《辞海》中解释为：“吊子，一种有柄，有流的小烹器”。以前是金属器皿，后衍生成为陶器，最早考证在大文豪苏东坡《试院煎茶》中：“且学公家作名饮，砖炉石铫行相随”。这时的“石铫”是指紫砂陶器。从流传于世的“石铫”壶看，至陈曼生、杨彭年时期，已经有了很大的变化，更趋向文人化、艺术化。
清嘉庆 陈曼生铭紫砂石铫式提梁壶
上海博物馆藏
石瓢，成，曼生；绝，子冶；兴，景舟。当之无愧的百变之王——石瓢，由紫砂界的不朽传奇陈曼生始创。子冶石瓢，将书法绘画与紫砂壶结合起来，称“书绝、画绝、壶绝”三绝。景舟石瓢，“壶艺泰斗”顾景舟所创石瓢风靡紫砂界，长盛不衰。曼生石瓢、子冶石瓢、景舟石瓢，称“石瓢三绝”，代表着石瓢壶高度的三把标杆之作。
清代 曼生石瓢，杨彭年制，陈曼生铭
上海博物馆藏
清代 瞿子冶刻竹紫砂壶
上海博物馆藏（图1）
清代 瞿子冶刻竹紫砂壶
上海博物馆藏（图2）
清代 瞿子冶石瓢壶
南京博物院藏
相明石瓢壶 顾景舟制
图片源自pixabay.com
顾景舟制 矮石瓢
图片源自雅昌艺术网
顾景舟制 大石瓢
图片源自雅昌艺术网
顾景舟制 子冶石瓢
图片源自雅昌艺术网
嘉庆、道光时期，文人朱石梅也设计了一款石瓢。与曼生石瓢相比，石梅石瓢的钮与把更加凸显三角的造型，直嘴更加耸立，这款多了几分清瘦的石梅石瓢，也更具文人的骨气与清气。
清代 朱石梅款申锡刻“香温茶熟”石瓢壶
中国国家博物馆藏
世事变迁，在新社会的和风中，石瓢以崭新的姿态攀上了一个新的高峰，观复博物馆顺时推出了自己的文创石瓢紫砂壶和诗文诗意石瓢壶。简洁实用、质朴典雅、刚劲中富于柔美，壶嘴外张直出，瘦劲挺拔，采用压盖式，盖面平整，边沿直中带曲，正合壶口，上隆桥钮，钮孔珠圆，提拿适宜。
壶身装饰书画相依，正面取秋菊一丛，执刀如笔，刀力有轻有重，深入浅出，不失墨意。另面书刻：“幽然见南山”，妙机其微，期以晋陶渊明靖节公之野逸，醍醐提壶茗饮之人。
壶身装饰仍以刀笔刻绘为主，一侧为诗文，一侧为图画。书画一侧刻绘数株绽放的水仙花，斜刀入泥，刀随指腕轻重变化，深入浅出，不失墨意。诗文一侧刻：“清风徐来，沁我心脾”，“清风徐来”本为宋苏轼《赤壁赋》中一句，连接一句“沁我心脾”，顺理成章的增添超尘脱俗之感。紫砂雕刻艺术集文学、绘画、书法，篆刻于一体，加上造型艺术，形成了一种独特而成熟的紫砂艺术风格。
本文原文来自澎湃新闻