锡兰肉桂的功效与作用

锡兰肉桂的功效与作用

杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科

锡兰肉桂具有多种健康功效，包括降低血糖、抗炎和改善心脏健康。

1. 降低血糖：研究表明，锡兰肉桂可以改善胰岛素敏感性，从而有效降低空腹血糖水平。某些研究发现，每天摄入1到6克的锡兰肉桂对2型糖尿病患者有益。

2. 抗炎作用：锡兰肉桂中含有丰富的多酚类化合物，这些化合物具有显著的抗氧化和抗炎特性，可以帮助缓解慢性炎症。

3. 心脏健康：通过降低血压和改善胆固醇水平，锡兰肉桂有助于降低心脏病的风险。一项研究指出，定期使用锡兰肉桂的人，其低密度脂蛋白（LDL）减少了7%至27%。

4. 抗菌特性：锡兰肉桂中的肉桂醛成分具有良好的抗菌效果，可以抑制细菌和真菌的生长，尤其是在口腔健康方面。

需要注意的是，过量摄入锡兰肉桂可能导致肝损伤，因此需要适量食用。锡兰肉桂作为一种天然香料，不仅能为食物增添风味，还具备多种健康益处。