人参茶的功效与作用

人参茶的功效与作用

人参茶是以人参为原料制成的茶饮，具有补气、活血驱寒的作用。本文将详细介绍人参茶的功效与作用、适宜人群、禁忌、用量及食用方法等，帮助读者更好地了解和使用人参茶。

功效作用

人参茶具有补气、活血驱寒的作用。

• 补气：人参能够大补元气，人参泡水后其补气的有效成分会有一部分溶出到水里，所以适量饮用人参茶能够补气。

• 活血驱寒：适量饮用人参茶能够促进血液循环，温暖身体，发挥驱寒的作用。

营养价值

人参主要含有人参皂苷、人参炔醇、有机酸、人参多糖、甾醇、蛋白质、氨基酸、黄酮、维生素等营养成分。

适宜人群

大多数人群都可以饮用人参茶，尤其适合易疲劳者、身体寒凉的人群饮用。

• 一般人群：人参茶是一种饮品，大多数人都是可以饮用的。

• 易疲劳者：人参茶具有补气的作用，疲劳的人群可以适量饮用人参茶，改善身体乏力、疲惫状态。

• 身体寒凉的人群：人参茶能够促进血液循环，驱除寒冷，适合身体寒凉的人群饮用。

禁忌人群

• 感冒患者：人参是补益类药物，容易滞留邪气，所以感冒患者不宜饮用人参茶，以免感冒难以痊愈。

• 特殊人群：儿童不宜饮用人参茶。人参大补元气，儿童吃太多可能出现早熟的情况，所以不建议儿童常吃人参或喝人参茶。

用量

建议每次泡水时，使用的人参量小于3g。

不宜同用

• 人参反藜芦：此配伍禁忌出自张子和的《儒门事亲》。其原文为：“本草明言十八反，半蒌贝蔹及攻乌，藻戟遂芫俱战草，诸参辛芍叛藜芦。”

• 人参畏五灵脂：此配伍禁忌出自刘纯的《医经小学》。其原文为：“硫黄原是火中精，朴硝一见便相争；水银莫与砒霜见；狼毒最怕密陀僧；巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情；丁香莫与郁金见；牙硝难合京三棱；川乌、草乌不顺犀；人参最怕五灵脂；官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺；大凡修合看顺逆，炮爁炙煿莫相依。”

食用方法

取适量人参片，用开水冲泡，浸泡约10分钟即可饮用。

温馨提示

人参的温补作用较强，大家用人参泡茶时，一定要注意其用量，不可使用过多，以免出现流鼻血、口干、便秘等上火的症状。