蜂蜜烤火腿制作教程：咸甜交织的美味享受

蜂蜜烤火腿制作教程：咸甜交织的美味享受

蜂蜜烤火腿是一道美味可口的西式料理，将火腿的咸香与蜂蜜的甜润完美结合，搭配上土豆和苹果的清甜，既适合作为一道主菜，也可以作为下午茶的点心。下面，就让我们一起来学习这道美味的制作方法吧！

食材清单

• 西式火腿适量
• 土豆适量
• 苹果适量
• 蜂蜜适量
• 食用油适量
• 啤酒适量

制作步骤

STEP 01

将火腿放入蒸锅中蒸制1小时；

STEP 02

丁香均匀的插在蜜汁火腿上；

STEP 03

法国芥末、啤酒（100ml）和蜂蜜放入碗里调拌均匀，再调入黑胡椒碎，用刷子将调好的芥末汁均匀的刷在蜜汁火腿上，剩余的汁待用；

STEP 04

油和盐放入碗里混合均匀，接着放入切好的土豆和苹果调拌均匀，和蜜汁火腿一起放入烤盘里；

STEP 05

烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱底部，烤制30分钟，其间每隔10分钟将剩余的芥末汁刷在火腿、土豆和苹果一次。

烹饪小贴士

• 还可以在冻啤酒里面放点冰块，这样，一冷一热，猪皮可以更脆。
• 一般炒意大利面的时候，面不要煮的过软，还有煮好后千万不要用冷水冲哦，要沥干水分后，趁热放进锅里面炒，这样才更入味。