半夜烟火气 成都24小时营业场景不断涌现

半夜烟火气 成都24小时营业场景不断涌现

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成都的夜间经济正在蓬勃发展，越来越多的商家选择24小时营业，以满足消费者的需求。从蹄花到烧烤，再到火锅，成都的夜生活不仅丰富多样，更展现出独特的城市魅力。

凌晨的成都，夜生活正酣。今晚，你营业到几点？

“凌晨一点钟。”成都春熙路商圈附近的一位老妈兔头商家表示，暑假期间来成都市区旅游的游客增多，自己卖的又是成都特色小吃，他决定抓住这波流量，调整自己的营业计划：近两个月准备更多的产品，同时将营业时间延长一个小时。

当下，夜间消费需求旺盛，催生了越来越多的24小时经营业态，也为各种业态的创新和活力提供可能。半夜时分，是哪些“夜猫子”在消费？半夜开店，一定能挣到钱吗？有多少商家跑通了24小时运营的模式？

蹄花 烧烤 火锅

烟火背后的夜经济商机

“凌晨两点可以来吃蹄花。”记者走访看到，作为成都特色“鬼饮食”的代表，炖到软烂的蹄花搭配摆不完的“龙门阵”，多家蹄花店在深夜聚集起不小的人气。一家蹄花馆子的工作人员表示，每晚六点到十点都是该店用餐的高峰期，而在深夜，当其他中餐厅相继打烊，他们就会成为成都夜宵的主角。