干草和青贮草有什么区别

干草和青贮草有什么区别

干草和青贮草是畜牧业中两种重要的饲料来源，它们在制作工艺、营养成分以及使用场景上存在差异。本文将从原料选择、加工方法、营养价值、适用范围和储存运输等多个维度对这两种饲料进行对比分析，并推荐一些常用的牧草品种。

原料选择

• 干草：通常选用豆科（如苜蓿）或禾本科植物（如黑麦草、羊草等），这些植物在生长到一定阶段时收割，晒干。
• 青贮草：同样以豆科和禾本科植物为主，但收割时处于较幼嫩状态，以便于发酵。

加工方法

• 干草：将割下的牧草摊开晾晒，使其水分降至15%以下，然后打包储存。
• 青贮草：将鲜草切碎后装入密闭容器（如青贮窖、塑料袋等）内，通过厌氧条件下的乳酸菌发酵降低pH值，抑制有害微生物生长，从而达到长期保存的目的。

营养价值

• 干草：富含纤维素、半纤维素和木质素等粗纤维成分，同时含有一定量的蛋白质、维生素及矿物质元素；但由于长时间暴露于空气中，部分营养物质（特别是维生素C）可能会有所损失。
• 青贮草：经过发酵处理后能较好地保留原料中的营养成分，尤其是可溶性糖类和维生素含量较高；此外，其较高的消化率也有利于动物吸收利用其中的营养物质。

适用范围

• 干草：适用于大多数草食性家畜，尤其适合牛羊等反刍动物；但由于质地较为粗糙，可能不太受某些小型宠物（如兔子）的喜爱。
• 青贮草：更适合用于喂养奶牛、肉牛等大型牲畜，可以作为冬季或干旱季节的主要饲粮之一；对于猪、马等非反刍动物来说，适量添加青贮也能改善饲料口感并提高采食量。

储存运输

• 干草：需要干燥通风的环境存放，避免潮湿发霉；运输过程中应做好防雨措施，防止因水分增加而导致品质下降。
• 青贮草：密封保存即可，无需特别担心外界气候条件影响；便于长距离运输，有助于解决地区间草料资源分布不均的问题。

综上所述，虽然干草和青贮草都是优质的动物饲料，但它们各自具有独特的优缺点，在实际应用中需根据具体需求进行选择。

以下是推荐的一些养殖常用的牧草品种：

1. 紫花苜蓿种子（世界级牧草，多年生，高营养）
   

2. 燕麦草种子（一年生营养丰富，青贮）

3. 巨菌草
   

4. 百脉根种子

5. 箭筈豌豆种子（适合高海拔种植，固氮肥田营养好）

6. 苦麦菜

7. 沙打旺种子

8. 籽粒苋种子

9. 墨西哥玉米草种子（高产夏季牧草 一年生）

10. 紫花苕种子（即时牧草又是绿肥，两用型）

11. 高丹草种子（一年生夏季高产品种，不挑地）

12. 串叶松香草种子（饲料 提炼两用型）

13. 俄罗斯饲料菜

14. 草木樨

15. 紫云英种子（老爹都种过的，肥田喂猪）

16. 狼尾草种子（好东西）

17. 冬牧70黑麦草种子（一年生特高产冬季牧草）

18. 皇竹草种节（吃不完的高产牧草）

19. 甜象草种节（多年生高产品种，真的吃不完）

20. 红糜子

21. 披碱草种子（耐寒型多年生牧草 大面积适用）

22. 鸭茅种子（耐旱型优质牧草）

23. 红豆草种子（耐旱型牧草，戈壁沙漠缺水都可以种）

24. 老芒麦种子（高原 缺水 寒冷地区专用）

25. 大麦草种子（青贮 制干均可以的优质牧草）

26. 拉巴豆

27. 无芒雀麦种子

28. 苦荬菜

29. 菊苣种子（秋冬季生长的耐寒牧草）

30. 冰草种子（高原专用耐旱耐寒型，多年生）

31. 苏丹草种子（一年生高产牧草，夏季型）

32. 三叶草种子（高营养的 秋冬季牧草）

33. 提摩西草种子

34. 鲁梅克斯种子（耐寒型优质多年生牧草）

35. 甜高粱种子（一年生新型高产牧草品种）

36. 黑麦草种子（冬季生长的多年生牧草）

37. 花棒种子