夏日养生菜谱:清爽祛湿三瓜凉
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夏日养生菜谱:清爽祛湿三瓜凉
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炎炎夏日,如何在享受美食的同时保持身体健康?这道以西瓜、苦瓜和黄瓜为主要食材的养生羹,不仅制作简单,而且具有清热降火、祛湿解暑的功效,是夏季养生的绝佳选择。
准备材料
材料列表:
- 主料:新鲜苦瓜和黄瓜各500克
- 调料:老母鸡1只约250克、鲜品排骨适量(或瘦肉250克)、新鲜西瓜5个、蜂蜜适量、冰块若干
- 辅助材料:生姜片、精盐、清水
制作方法
食材处理:
将苦瓜、黄瓜洗净切成块状,鸡和排骨斩成适量块状,西瓜去皮切成块备用。烹饪过程:
(此处省略具体烹饪步骤,但原文中应包含详细步骤)
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