孩子注意力不集中就是ADHD？ 如何透过饮食改善？

孩子注意力不集中就是ADHD？ 如何透过饮食改善？

你家孩子总是坐不住，没办法好好看完一本书，上课心思飞到九霄云外，或者老是打断别人说话？这些行为可能不只是孩子调皮，而是与ADHD（注意力不足过动症）有关。这种常见的神经发展障碍在儿童中并不罕见，了解其特征和如何帮助孩子提升专注力，对家长来说至关重要。

什么是ADHD？

ADHD（注意力不足过动症，attention deficit hyperactivity disorder）就是当孩子难以控制自己的注意力、过度活跃，而且经常冲动行事，这些行为会影响他们的学习和社交。它通常在4到18岁的孩子中出现，在学龄期的孩子中，症状更为明显。

ADHD行为特征：你可以怎么观察？

家长可以从日常行为中观察，看看孩子是不是有ADHD的特征？

注意力不足

此类孩子无法注意细节，容易粗心犯错，经常很难长时间维持注意力，跟他/她讲话的时候好像没在听，很容易弄丢东西，常常被外界刺激吸引，进而分散注意力，常常忘东忘西。

过动、易冲动

此类孩子常常坐立不安，在需要久坐的情况下会常离开座位，会在不正确的情况下（上课时）乱跑或爬上爬下，没办法安静地玩或总是动来动去，给人话很多的感觉，很常打断别人说话、没办法等别人把话说完，不喜欢等待、或是排队。

若孩子有以上多种状况，建议寻求专业医师评估，并判断后续是否需要治疗（行为治疗、药物治疗），ADHD的治疗改善率可达80%，及早治疗对孩子的成长会有很大帮助。

ADHD可以透过饮食改善吗？

想帮助孩子改善ADHD的症狀，除了观察孩子的行为、提供专业协助，饮食并不是直接的影响因素，但也有研究報告显示，充足的营养素可以确保大脑的神经传导系统正常作用，要注意饮食均衡，避免含有人工食用色素、香料或防腐剂的加工食品，及过多添加物的零食、糖果等，都可以帮助孩子情绪更稳定。营养师建议补充以下类型食物：

一、足量优质蛋白质

多补充原型食物，其中充足的蛋白质是供應孩童健康成长的關鍵，一來是铁鋅的攝取與蛋白質相關，二是蛋白質食物中的色胺酸能幫助製造血清素，所以建议每天每一餐都要给孩子补充优质蛋白质，建议蛋白质摄取量为孩子手掌心大小。

二、富含Omega-3脂肪酸的食物

说到帮助孩子提升专注力，我们不能忽略一个重要的营养素-DHA，这种来自Omega-3脂肪酸的物质，对于大脑发育有着不可忽视的作用。深海鱼中的油脂富含omega-3，对维持大脑及神经功能运作有重要的功能，研究显示，DHA能帮助提升专注力和记忆力，对于有ADHD的孩子尤其有帮助。

• 促进大脑发展：从孕期到成长期，DHA都是孩子脑部发展的关键元素。
• 提升专注力和记忆力：适量摄取DHA，能够改善孩子的学习表现。
• 减少冲动行为：DHA对于控制行为的稳定性也有显著帮助，让孩子更好地管理自己的情绪。

三、全穀杂粮类食物

碳水化合物会影响大脑功能和情绪，当孩子吃进高GI（高升糖指数）食物时，血糖波动相当大，进而影响专注力及情绪表现，因此建议适当调整饮食当中的精致淀粉食物比例，把饮食中的精製糖（如蛋糕、甜食）降低，并把精製淀粉（如白饭、麵食）使用原型全穀杂粮类替代，像是藜麦、糙米、南瓜、地瓜或玉米，可以增加矿物质镁、锌、维生素E的摄取。

不是孩子只要好动、容易分心，就是过动症！

家长必须经过至少6个月以上且来自学校、家庭多方面的观察才能进一步判断，建议家长当发现孩子有疑似ADHD症状时，可寻求专业医师评估，趁早发现才能给孩子正确的协助和支持。如果经过评估孩子只是稍微好动、容易分心、缺乏专注力，父母可以藉由生活习惯及饮食调整，或是藉由职能治疗课程的协助，帮助孩子提升专注力、情绪稳定。