近期大量上市，两男子吃完进急诊！一个饭后晕厥，一个呕血便血

近期大量上市，两男子吃完进急诊！一个饭后晕厥，一个呕血便血

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腾讯

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近期，随着春菜大量上市，香椿、春笋等时令蔬菜备受市民青睐。然而，浙江省立同德医院近日收治了多例因食用春笋和香椿后身体不适的患者，提醒人们在享受美味的同时也要注意健康。

香椿春笋走俏市场

在黄浦区蒙西菜场，被誉为“春菜贵族”的香椿头以150元/斤的高价依然吸引了不少市民购买。市民雷先生表示：“虽然价格贵了点，但是是时令菜，用来炒蛋味道香得不得了，很好吃。”

相比之下，鲜嫩肥美的春笋则实惠得多，每斤价格在10元到20元不等。市民们纷纷购买，准备制作咸菜烧笋、腌笃鲜等美食。

消化道出血案例频发

上周，浙江杭州40多岁的王先生晚餐时食用了大量春笋和香椿，饭后不久便感到头晕目眩，随后晕厥。无独有偶，同样40多岁的钱先生在食用大量春笋后也出现了呕血和便血的症状。经检查，两人均为消化系统出血，但出血前都没有明显的胃痛。

医生提醒：春笋香椿不宜多吃

医生介绍，消化道出血是指从食管到肛门之间的消化道出血，以屈氏韧带为界可分为上、下消化道出血。这种病症往往来势汹汹，甚至在没有明显疼痛的情况下突然发作，严重时可导致休克。

医生建议：

• 春笋含较多草酸和粗纤维素，过量食用会影响人体对钙的吸收，还可能增加结石风险，加重肠胃负担，引起消化不良、腹痛腹胀等不适，甚至损伤胃黏膜。建议每人每餐不超过200克，约半根左右。消化道出血史、消化性溃疡患者、过敏体质者、结石患者要谨慎食用。
• 香椿含有大量亚硝酸盐，过量食用可能导致亚硝酸盐中毒，引发头晕、乏力等症状。食用前要用沸水焯烫，减少亚硝酸盐的含量。
• 蕨菜也不建议多吃，其含的原蕨苷是一种致癌物，大量食用会增加患癌风险。

如何预防消化道出血

• 健康生活方式：合理安排休息时间，保证充足睡眠，避免过度劳累。适量运动，增强体质，促进胃肠蠕动。戒烟戒酒，减少消化道出血风险。
• 饮食调整：定时定量进餐，避免暴饮暴食。饮食以清淡、易消化、营养丰富的食物为主，少吃辛辣、油腻、粗糙、坚硬的食物，以防损伤消化道黏膜。进食时要细嚼慢咽，减轻胃肠负担。
• 心情舒畅：保持心情舒畅，避免长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪。可以通过听音乐、阅读、旅游等方式放松心情。
• 合理用药：如需服用可能影响消化道的药物，务必在医生指导下进行，严格遵循医嘱剂量和疗程，同时可配合使用胃黏膜保护剂，降低药物对消化道的损害。
• 定期检查：定期进行全面体检，尤其是胃肠镜检查，有助于早期发现消化道疾病，及时治疗，预防消化道出血的发生。对于高危人群，更要重视定期体检。