4款巨好吃的空气炸锅小吃

4款巨好吃的空气炸锅小吃

空气炸锅因其健康、便捷的特点，已成为现代厨房中不可或缺的烹饪工具。它不仅能做出美味的炸鸡、薯条等西式小吃，还能制作出各种创意十足的中式点心。今天，就为大家推荐4款用空气炸锅制作的小吃食谱，金黄酥香，美味至极！色泽诱人，口感酥脆，大人小孩都爱不释手。无需油炸，做法简便，低卡又健康，美味升级。学会后，再也不用点下午茶了，自制小吃更香浓！

01 香辣烤薯角

食材准备：

• 土豆

制作步骤：

1. 土豆切块放入保鲜袋，加入1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺食用油+适量盐和黑胡椒，扎紧袋口摇晃，使土豆均匀裹上调料
2. 空气炸锅180度烤15分钟，翻面再烤15分钟即可

02 芝士烤牛奶

食材准备：

• 牛奶500ml
• 蛋黄2个
• 玉米淀粉50g
• 白糖20g
• 芝士片

制作步骤：

1. 食材全部倒入锅中，小火加热搅拌均匀，不停搅拌至浓稠，倒入容器中冷藏3小时
2. 凝固后脱模切块
3. 表面刷上蛋黄液，200度烤20分钟即可

03 紫薯扭扭酥

食材准备：

• 手抓饼
• 紫薯
• 牛奶
• 蛋黄
• 黑芝麻

制作步骤：

1. 紫薯蒸熟压成泥加适量牛奶搅拌均匀
2. 手抓饼抹上紫薯泥，盖上另一张手抓饼压紧后切成长条，长条竖着对折捏紧，两头反向扭成麻花状
3. 刷蛋黄液撒上芝麻，空气炸锅180度烤10分钟即可

04 酥皮火腿卷

食材准备：

• 手抓饼
• 火腿肠
• 蛋黄
• 黑芝麻

制作步骤：

1. 手抓饼切成如图六份，火腿肠切段放在饼皮较宽的一端卷起
2. 火腿卷放入空气炸锅，刷上蛋黄液撒上芝麻，180度烤15分钟即可