绿茶可以和菊花一起泡吗
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绿茶可以和菊花一起泡吗
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绿茶可以和菊花一起泡,但不建议多饮。绿茶属于传统茶饮,具有绿叶绿汤,香气清幽,口感鲜爽的特征;而菊花属于再加工茶,具有汤色清澈,滋味清爽,花香淡雅的特点。两者搭配可以综合口感,更具养生价值,但由于两者皆为寒性,所以禁忌多饮。
配伍效果
绿茶可以与菊花一起泡,但注意用量不要过度。菊花清热解毒,绿茶寒凉,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。
尤其是夏季,出现嗓子不舒服或者便秘的情形,此时在绿茶里面加入一点菊花,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。
使用注意事项
需要注意的是,菊花性寒凉,绿茶性寒凉,因此不要过度饮用,尤其是对于体质寒凉的人群。
另外,绿茶与菊花茶泡后,宜温热饮用,不要待茶汤凉了再饮用。
冲泡方法
- 取一只盖碗,选择菊花少许,绿茶3克左右投入碗中,用高温沸水进行冲泡。也可加冰糖一起放入茶壶中;
- 第一次浸泡时间控制在5~10秒以内,然后将茶汤滤出,浸泡时间根据个人爱好而定,如果喜欢喝浓一点就多泡一会,喜欢淡一点就少泡会儿。但最长的浸泡时间也不要超过30秒。
- 也可以用玻璃杯、瓷杯冲泡、饮用。
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